Sweet Pink môže na priamom svetle mierne vyblednúť: hotovú tortu pred podávaním uchovávajte mimo slnečného svetla.
Poťahovacia hmota Sweet Pink FUNCAKES je hotová, pružná a tvárna hmota s azorubínom, v jemnom púdrovom ružovom odtieni, ktorý je jemnejší než Hot Pink a sýtejší než Pastel Pink.
Toto 250 g balenie je ideálne na vyskúšanie, menšie projekty a pre cukrárov: vystačí na potiahnutie 1 torty s priemerom 15 až 18 cm alebo 12 až 18 cupcakes.
Vhodná na oslavy pri príležitosti narodenia dievčatka, prvé narodeniny a romantické kreácie.
Technické parametre
Obsah balenia
250 g
1 kus hotovej poťahovacej hmoty
Farba
Sweet Pink
E122
Textúra pri vaľkaní
Pružná
vaľkanie valčekom na hrúbku 4-5 mm, na ploche posypanej cukrom
Použitie
Poťahovanie torty: vyvaľkajte na hrúbku 4-5 mm a položte na tenkú vrstvu maslového krému alebo hladkej ganache.
Modelovanie figúrok: postavičky, zvieratá, kvety a reliéfne dekorácie, ktoré možno spevniť práškom CMC.
Dekoračné výrezy: písmená, tvary a čisté okraje vykrojené formičkou alebo hladkým nožom.
E122: môže mať nepriaznivé účinky na aktivitu a pozornosť detí.
Alergény
môže obsahovať stopy orechov (mandlí).
Certifikáty
bez lepku, bez laktózy.
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Ako zabrániť praskaniu poťahovacej hmoty pri poťahovaní?
Pred vaľkaním hmotu miesite 2 až 3 minúty, aby zmäkla. Na ploche posypanej práškovým cukrom ju vyvaľkajte na hrúbku 4-5 mm a uhlaďte od stredu k okrajom tak, aby sa pod ňou nezachytili vzduchové bubliny. Ak popraská, uhlaďte ju prstom s kvapkou vody.
Má Sweet Pink rovnaký odtieň ako Hot Pink?
Nie: Sweet Pink je jemná púdrová ružová, zatiaľ čo Hot Pink je sýta, výrazná purpurová. Obe sú dostupné aj v 250 g balení, aby ste ich mohli porovnať pred výberom.
Ako dlho vydrží torta potiahnutá poťahovacou hmotou?
2 až 3 dni pri izbovej teplote (15-22 °C), na mieste chránenom pred vlhkosťou a priamym svetlom. Nedávajte do chladničky: poťahovacia hmota sa pri kontakte s chladom potí a lepí.
