Prísady
Čistý prášok CMC Wilton 250 g
Veľké balenie na pravidelné profesionálne používanie
Tento čistý prášok CMC Wilton 250 g zlepšuje textúru a stabilitu ciest na koláče, sušienky, cupcakes a cookies. Používa sa ako stabilizátor a zahusťovadlo, vďaka čomu udržiava vaše pečivo dlhšie vláčne a zabraňuje oddeľovaniu zmesí.
- Obsah
- 250 g
- Dávkovanie
- 1 až 2 g / 100 g
- Zložka
- E466
Vlastnosti
- Zlepšuje textúru a štruktúru ciest, krémov a zmesí
- Udržiava koláče a sušienky dlhšie vláčne
- Vďaka stabilizačnej funkcii zabraňuje oddeľovaniu zmesí
- Veľké balenie vhodné na pravidelné používanie v dielni alebo predajni
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Obsah | 250 g |
| Zložka | Karbocelulóza E466 (100 %) |
| Certifikácie | Halal, vegetariánske, vegánske |
Vaše otázky, naše rady
Časté otázky
Je toto veľké balenie vhodné do cukrárskej dielne?
Áno, balenie s hmotnosťou 250 g je určené na pravidelné profesionálne používanie pri väčšom objeme výroby.
Dá sa použiť na spevnenie cukrovej hmoty?
Áno, po pridaní do cukrovej hmoty ju spevní a uľahčí jej tvarovanie.
Aký je rozdiel oproti baleniu s hmotnosťou 50 g?
Zloženie je rovnaké; balenie s hmotnosťou 250 g znižuje potrebu častého doobjednávania pre používateľov, ktorí spotrebujú veľké množstvá.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj čistý prášok CMC 50 g a kolekciu Potravinárske prísady.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
