Sosa · Lyofilizované ovocie
Lyofilizované plátky pomaranča 60 g
Prirodzená ružica pomaranča, žiarivá farba, bez vlhkosti čerstvého plátku.
Lyofilizované plátky pomaranča Sosa ponúkajú okamžitý grafický efekt: prirodzenú ružicu pomaranča, žiarivú farbu a koncentrovanú vôňu bez vlhkosti čerstvého plátku. Hodia sa do čokoládovo-pomarančových dezertov, vianočných rolád, tort a na aranžovanie sladkého stola.
Technické vlastnosti
- Zloženie
- 100 %
- lyofilizovaný pomaranč
- Balenie
- 60 g
- balenie, trvanlivosť 4 mesiace
- Skladovanie
- 15-25 °C
- skladujte v suchu, v uzavretom obale
Odporúčané použitie
- Dekorácia zapichnutá do ganache na každom kúsku čokoládovo-pomarančovej vianočnej rolády.
- Pomarančový prášok (z rozmixovaných plátkov) na dochutenie sušienok a posýpky streusel.
- Do polovice namočené v temperovanej tmavej čokoláde sa hodia do silvestrovských výberov.
- Zdobenie tort a aranžovanie sladkého stola.
Rada od Patissland
Kompletný technický list
| Zloženie | 100 % lyofilizovaná pomarančová dužina |
|---|---|
| Alergény | Môže obsahovať stopy zeleru, arašidov, orechov, vajec, mlieka, horčice, sezamu, sóje a siričitanov |
| Skladovanie | Skladujte v suchu pri teplote 15 až 25 °C, v uzavretom pôvodnom obale |
| Dátum minimálnej trvanlivosti | 4 mesiace |
| Balenie | 60 g balenie |
| Pôvod | Španielsko, Sosa Ingredients |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Zmäknú plátky vo vitríne?
Položené na ganache alebo čokoláde vydržia niekoľko hodín. Na vlhkom čerstvom kréme ich radšej položte až pri servírovaní.
Dajú sa namáčať v čokoláde?
Áno, stačí ich do polovice namočiť do temperovanej tmavej čokolády: klasika do silvestrovských výberov a darčekových balení.
Existujú v sortimente Sosa aj iné druhy ovocia v plátkoch?
Áno, lyofilizované plátky jabĺk sa riadia rovnakým princípom grafickej dekorácie v sortimente Sosa Ingredients.
Ďalšie zdroje
Pozrite si jedlé dekorácie a sortiment Sosa. Doplnkové balenia: Lyofilizované plátky jablka a Lyofilizované celé černice.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
