Matfer - stierky
Plochá stierka z nehrdzavejúcej ocele, 18 cm, štandardná rukoväť
Profesionálna stierka s flexibilnou čepeľou z nehrdzavejúcej ocele na polevu, uhladzovanie a precízne servírovanie.
Táto plochá stierka Matfer, vyrobená vo Francúzsku, je osvedčeným nástrojom pre cukrárov, šéfkuchárov a pekárov. Jej flexibilná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele umožňuje precízne rozotierať polevu, uhladzovať penu alebo jemne aranžovať pokrm. Rukoväť z polypropylénu, nalisovaná bez medzery medzi ňou a čepeľou, zaručuje dokonalú hygienu.
Technické parametre
- Dĺžka čepele
- 180 mm
- Čepeľ
- Nehrdzavejúca oceľ
- Rukoväť
- Polypropylén
- Čistá hmotnosť
- 75 g
Tipy na používanie
- Rozotierať polevu alebo uhladzovať penu či krém
- Presne servírovať jedlá na tanier
- Jemne manipulovať so sladkými aj slanými výtvormi
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je čepeľ dostatočne flexibilná na uhladenie ganache?
Áno, čepeľ z nehrdzavejúcej ocele je navrhnutá tak, aby bola flexibilná a umožňovala presné uhladzovanie pien a ganache.
Je táto stierka vhodná na intenzívne profesionálne používanie?
Áno, je sterilizovateľná a navrhnutá na opakované profesionálne používanie pri pečení aj varení.
Dá sa používať pri príprave sladkých aj slaných jedál?
Áno, jej flexibilná čepeľ a hygienická rukoväť sú vhodné na oboje.
Zistiť viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
