Silikomart · Zamatový sprej
Biely zamatový sprej 250 ml
Sprej na báze kakaového masla, matný zamatový efekt na tortových dezertoch
Biely zamatový sprej Silikomart jediným ťahom vytvorí charakteristický matný zamatový efekt profesionálnych tortových dezertov. Po nastriekaní na zmrazený dezert okamžite stuhne a vytvorí jemný farebný závoj z kakaového masla. Jeho neutrálny biely odtieň poslúži ako základ pre všetky dekorácie alebo na vytvorenie zimného snehového efektu.
- Objem
- 250 ml
- Farba
- Biela
- Základ
- Kakaové maslo
Odporúčané použitie
- Matný zamatový povrch na mrazených tortových dezertoch a penách
- Zdobenie jednotlivých dezertov do vitríny alebo na podujatie
- Alternatíva k profesionálnemu zdobeniu striekacou pištoľou
- Vhodný na použitie v profesionálnych kuchyniach aj pri domácom pečení
Technický list
| Objem | 250 ml |
|---|---|
| Farba | Biela |
| Základ | Kakaové maslo v spreji |
| Použitie | Na zmrazený dezert zo vzdialenosti 25-30 cm |
| Alergény | Môže obsahovať stopy mlieka a sóje |
| Farbiace zloženie | Uhličitan vápenatý (E170), bez príslušného upozornenia pre deti |
Vaše otázky, naše rady
Na aký povrch sa nanáša zamatový sprej?
Sprej sa nanáša na dôkladne zmrazený dezert, ktorý sa práve vybral z formy, napríklad na tortový dezert alebo penu: chladný povrch okamžite skryštalizuje nastriekané kakaové maslo do jemného matného závoja, ktorý napodobňuje zamat.
Treba pred ochutnaním dezertu ošetreného zamatovým sprejom počkať?
Áno, po aplikácii sa odporúča nechať dezert rozmraziť v chladničke aspoň jednu hodinu, aby sa vnútro prípravy vrátilo k normálnej textúre.
Môže biela farba poslúžiť ako podklad pred nanesením inej farby?
Áno, prvá biela vrstva môže zjednotiť povrch pred nanesením výraznejšieho odtieňa, vďaka čomu bude výsledok rovnomernejší a jasnejší.
Ďalšie zdroje
Objavte všetky odtiene našich zamatových sprejov v našom zamatovom spreji rade Silikomart
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
