Supreme Caramel
Koncentrovaná karamelová ochucovacia pasta dostupná v dvoch veľkostiach.
Táto koncentrovaná karamelová ochucovacia pasta Saracino (7 %) dodá intenzívnu chuť už pri nízkom dávkovaní. Je vhodná do koláčov, krémov, pien, zmrzliny, parfait a bavarois a dobre sa kombinuje s maslovým krémom. Dostupná v nádobách s hmotnosťou 200 g alebo 1 kg.
Technické vlastnosti
- Balenie
- 200 g alebo 1 kg
- Odolná voči pečeniu
- Stabilná
Odporúčané dávkovanie
- Studené dezerty (zmrzlina, parfait, peny, bavarois): 100 g pasty na 1 liter smotany alebo mlieka.
- Koláče: 120 g pasty na 1 kg cesta na koláč.
Úplný technický list
| Zloženie | glukózový sirup, cukor, voda, sladené kondenzované mlieko (mlieko), laktóza, karamel (7 %), regulátor kyslosti E330, zahusťovadlá E440 a E406, aróma, farbivo kurkumín (E100) |
|---|---|
| Alergény | Obsahuje mlieko. Môže obsahovať stopy vajec, arašidov, sóje, mandlí, lieskových orechov a pistácií |
| Energia / 100 g | 1169 kJ / 275 kcal |
| Tuky / 100 g | 0,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g |
| Sacharidy / 100 g | 66 g, z toho cukry 66 g |
| Bielkoviny / 100 g | 0,7 g |
| Soľ / 100 g | 0,02 g |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Ako pridať túto ochucovaciu pastu do zmesi?
Pridajte ju do základu a miešajte približne jednu minútu, aby sa rovnomerne zapracovala. Dodržte dávkovanie vhodné pre pripravovaný pokrm.
Je táto pasta odolná voči pečeniu?
Áno, je navrhnutá tak, aby zostala stabilná pri vysokých teplotách, takže ju možno použiť do pečených aj studených dezertov.
Je mierne olejovité oddelenie normálne?
Áno, je to znakom autentických prísad; pastu stačí pred použitím dobre premiešať.
Ďalšie zdroje
Pozrite si kolekciu potravinárskych aróm a kolekciu Saracino.
Viac informácií
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












