Reliéfna podložka Tourbillon
Silikónová podložka na vytváranie textúry na fondáne so zakrivenými vírmi v pohybe.
Reliéfna podložka Tourbillon od PME Cake umožňuje vytvoriť textúru na fondáne alebo gumovej paste jediným ťahom a vytlačiť do nich zakrivené víry v pohybe. Opakovane použiteľná pomôcka určená na moderné torty a graficky zdobené svadobné torty.
Vlastnosti
- Materiál
- Silikón
- Použitie
- Opakovane použiteľná
- Umývanie
- Ručné
Odporúčané použitie
- Potiahnutie poschodových tort: pritlačte textúrovanú cestu priamo na tortu a vytvorte moderné torty a graficky zdobené svadobné torty.
- Dekoratívne pláty: z textúrovanej cesty vykrajujte tvary, ktorými ozdobíte boky torty.
- Poschodové torty a svadobné torty: skombinujte viacero poschodí s rovnakým vzorom, aby ste dosiahli jednotný vzhľad.
- Sušienky a keksy: pred pečením vytlačte reliéf, aby dekorácia zostala zachovaná aj po vytiahnutí z rúry.
- Možno kombinovať s mandľovou hmotou alebo plastickou čokoládou, čím dosiahnete rôzne efekty.
Technické údaje
| Značka | PME Cake |
|---|---|
| Materiál | Pružný, opakovane použiteľný potravinársky silikón |
| Vzor | Tourbillon, zakrivené víry v pohybe |
| Vhodné na | Fondán, gumová pasta, mandľová hmota, plastická čokoláda |
| Údržba | Umývanie vlažnou mydlovou vodou, sušenie naplocho |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Ako používať reliéfnu podložku Tourbillon?
Rozvaľkajte fondán alebo gumovú pastu na hrúbku približne 3 až 4 mm, priložte podložku vzorom k ceste a rovnomerným tlakom po nej prejdite valčekom na cesto bez pohybov tam a späť, aby sa preniesli zakrivené víry v pohybe.
Je podložka jedlá?
Nie. Je to opakovane použiteľná pomôcka z potravinárskeho silikónu, ktorá slúži výhradne na vytváranie textúry na ceste. Nie je súčasťou výslednej dekorácie a po prejdení valčekom sa odstráni.
Ako ju čistiť a skladovať?
Umyte ju vlažnou mydlovou vodou, osušte naplocho a skladujte ju rozloženú, aby si reliéf časom zachoval svoju ostrosť.
Ďalšie zdroje
Prezrite si všetky reliéfne a čipkované podložky a všetky produkty PME Cake na Patissland.
Objavte viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











