Pavoni - Pečiaca podložka
Silikónová podložka na 64 makróniek
Vytlačené značky na presné a rovnomerné dávkovanie
Pečiaca podložka Pavoni z radu SPV je špeciálne navrhnutá na prípravu rovnomerných makróniek. Vytlačené značky umožňujú presné a rovnomerné dávkovanie a urýchľujú prípravu. Je vyrobená zo silikónu vystuženého skleneným vláknom a je vhodná na pečenie aj hlboké zmrazovanie.
Technické vlastnosti
- Rozmery
- 58,5 x 38,5 cm
- Značky na makrónky
- 64
- vytlačené na podložke
- Teploty
- -40 °C až +280 °C
Odporúčané použitie
- Tvarovanie makróniek pomocou cukrárskeho vrecka so značkami na dosiahnutie rovnakej veľkosti
- Pečenie škrupiniek makróniek v rúre na dosiahnutie rovnomerného výsledku
- Zmrazovanie prípravkov na báze meringy alebo už vytvarovaných škrupiniek
Úplný technický list
| Značka | Pavoni |
|---|---|
| Označenie radu | SPV, 64 značiek na makrónky |
| Materiál | Potravinársky silikón a sklenené vlákno |
| Rozmery | 58,5 x 38,5 cm |
| Odolnosť voči teplotám | -40 °C až +280 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Na čo slúžia značky vytlačené na podložke?
Označujú polohu a veľkosť každej škrupinky, takže pomocou cukrárskeho vrecka vytvarujete 64 makróniek rovnakého priemeru bez ďalšej šablóny.
Je táto podložka vhodná aj na iné prípravy?
Áno, vďaka odolnosti od -40 °C do +280 °C ju možno použiť aj na iné cukrárske výrobky, ktoré si vyžadujú pravidelné tvarovanie alebo zmrazenie.
Ako zabrániť prilepeniu škrupiniek k podložke?
Silikónový povrch je prirodzene nepriľnavý: po vychladnutí škrupiniek ich stačí vybrať za studena a ľahko sa odlepia.
Ďalšie zdroje
Ideálne ako doplnok k našej kolekcii makróniek a kolekcii Pavoni.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
