Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g zelené
Pecky na rozpustenie na vianočné stromčeky z cake pops a motívy džungle
Vlastnosti
- Obsah
- 125 g
- Rozpúšťanie po dávkach
- Mikrovlnná rúra 30 s
- Bez lepku
- Áno
Odporúčané použitie
- Obalenie cake pops: naraz ich ponorte a otočte, aby vznikla rovnomerná vrstva.
- Drip cake: nechajte polevu stekať po okrajoch, nalejte ju tenkým prúdom po 2 až 3 minútach chladenia.
- Namáčanie sušienok, jahôd alebo sušeného ovocia.
- Tvarovanie škrupín pomocou silikónovej alebo Tritanovej formy.
Kompletné technické údaje
| Obsah | 125 g, uzatvárateľné vrecúško |
|---|---|
| Značka | Wilton (USA), vynálezca kategórie Candy Melts |
| Zloženie | Cukor, rastlinný tuk, sušené mlieko, farbivá |
| Prevažujúce farbivo | tartrazín (E102) a brilantná modrá FCF (E133) |
| Rozpúšťanie | V mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch pri strednom výkone alebo šetrne vo vodnom kúpeli |
| Bez lepku | Áno |
| Alergény | Obsahuje: mlieko, sóju. Môže obsahovať stopy orechov. |
| Skladovanie pred otvorením | Pri teplote 15 až 20 °C, chráňte pred svetlom |
| Skladovanie po otvorení | Vrecúško po otvorení vzduchotesne uzavrite, vydrží 6 až 12 mesiacov |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko cake pops môžem obaliť z 1 vrecúška zelených polev s hmotnosťou 125 g?
Približne 15 až 18 klasických cake pops (v priemere 8 g peciek na jednu cake pop). Na drip cake s priemerom 18 až 20 cm počítajte radšej s 80 až 100 g.
Ako zriediť príliš husté pecky po rozpustení?
Na 125 g pridajte 1/2 čajovej lyžičky neutrálneho rastlinného oleja (slnečnicového alebo z hroznových jadier), nikdy nie vodu: zmes by okamžite stuhla.
Treba zelené polevy temperovať ako čokoládu?
Nie. Candy Melts sú hotová poleva: stačí ich šetrne rozpustiť, bez dodržiavania teplotnej krivky.
Aký je rozdiel medzi zelenými polevami Candy Melts Wilton a polevovou čokoládou?
Candy Melts sú poleva na báze cukru a rastlinného tuku bez kakaového masla: ľahko sa rozpúšťajú (netreba ich temperovať), no nemajú chuťový profil polevovej čokolády.
Ďalšie informácie
Doplňte paletu o trblietavé biele cukrové polevy Candy Melts, polevy Candy Melts z tmavého kakaa, biele cukrové polevy Candy Melts alebo si prezrite kolekciu Candy Melts od Patissland.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
