Zamatový sprej Fuchsia 250 ml
Sprej na báze kakaového masla, matný zamatový efekt na dezertoch
Zamatový sprej Silikomart Fuchsia okamžite vytvorí charakteristický matný zamatový efekt profesionálnych dezertov. Nastriekaný na zmrazený dezert okamžite stuhne a vytvorí jemný povlak z farebného kakaového masla. Jeho žiarivá fuchsiová farba sa hodí na valentínske kreácie aj výrazné farebné dezerty.
- Objem
- 250 ml
- Farba
- Fuchsiová
- Základ
- Kakaové maslo
Odporúčané použitie
- Matný zamatový povrch na zmrazených entremetoch a penách
- Zdobenie jednotlivých dezertov do vitríny alebo na podujatie
- Alternatíva k profesionálnemu striekaniu pištoľou
- Vhodný na použitie v profesionálnej aj domácej cukrárni
Technický list
| Objem | 250 ml |
|---|---|
| Farba | Fuchsiová |
| Základ | Kakaové maslo v spreji |
| Použitie | Na zmrazený dezert zo vzdialenosti 25-30 cm |
| Alergény | Môže obsahovať stopy mlieka a sóje |
Vaše otázky, naše rady
Na aký povrch sa nanáša zamatový sprej?
Sprej sa nanáša na dobre zmrazený dezert, napríklad entremet alebo penu, ktorý ste práve vybrali z formy: chlad na povrchu okamžite kryštalizuje nastriekané kakaové maslo a vytvorí jemný matný povlak imitujúci zamat.
Treba pred ochutnaním dezertu ošetreného zamatovým sprejom počkať?
Áno, po aplikácii sa odporúča nechať dezert rozmrazovať v chladničke aspoň jednu hodinu, aby sa stred náplne vrátil do bežnej konzistencie.
Je fuchsiová výraznejšia než klasická ružová?
Áno, fuchsiová je výrazne sýtejšia a žiarivejšia než klasická pastelová ružová, preto je výraznou voľbou pre moderné dezerty alebo odvážne valentínske motívy.
Ďalšie zdroje
Objavte všetky naše odtiene zamatového spreja v kolekcii zamatových sprejov kolekcii Silikomart
Zistite viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











