Wilton - geeliväri
Kuninkaansininen geeliväri
Tiivistetty kuninkaansininen väri sokerimassalle, kuorrutteelle ja voikreemille
Wiltonin kuninkaansinisen geelivärin avulla voit säätää sävyn voimakkuutta tarkasti pastellisesta voimakkaaseen ilman, että seos vetistyy. Ainutlaatuinen Brilliant Blue FCF -pohja tuottaa kirkkaan, voimakkaan sinisen, joka säilyy hyvin sekä sokerimassassa että pikeerissä.
Ominaisuudet
- Purkkikoko
- 28 g
- Koostumus
- Tiivistetty geeli
- Suositeltu levitysväline
- Hammastikku
Suositellut käyttötavat
- Sokerimassa ja marsipaani: vaivaa 5–8 minuuttia ja anna levätä 30–60 minuuttia, jotta sävy ehtii kehittyä lopulliseksi
- Voikreemi ja pikeeri: lisää vatkaamisen lopuksi ja vatkaa 2 minuuttia keskinopeudella
- Täydellinen meriaiheisiin koristeisiin, heraldisiin aiheisiin tai sokerimassasta tehtyyn tähtitaivaaseen
- Voidaan myös laimentaa tilkalla vettä ja käyttää airbrush-ruiskulla tai siveltimellä kuivuneen sokerimassan maalaamiseen
Tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Wilton (Yhdysvallat) |
|---|---|
| Koko | 28 g:n purkki |
| Koostumus | Tiivistetty paksu geeli |
| Vallitseva pigmentti | Brilliant Blue FCF (E133) |
| Sopivuus | Sokerimassa, voikreemi, pikeeri, sokerikakkupohja |
| Säilytys | Sulje korkki tiiviisti ja säilytä huoneenlämmössä suojassa kuumuudelta ja suoralta auringonvalolta |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Kuinka paljon väriainetta tarvitaan pastellisävyn saamiseksi?
Yleensä hammastikun kärjellinen väriainetta riittää 500 g:aan sokerimassaa tai voikreemiä pastellisävyn saamiseksi. Lisää väriä vähitellen, jos haluat voimakkaamman sävyn.
Sopiiko tämä geeliväri suklaalle?
Ei. Tämä geeli sopii vesipohjaisiin tai emulgoituihin rasvapohjaisiin seoksiin (sokerimassa, kuorrute, kerma). Käytä suklaan värjäämiseen rasvaliukoista väriainetta.
Tummuuko tämä sininen paljon levittämisen jälkeen?
Kyllä. Anna sokerimassan levätä 30–60 minuuttia ennen lopullisen sävyn arviointia, sillä pigmentti jatkaa tasaista jakautumistaan.
Lisämateriaalit
Tutustu koko elintarvikevärien mallistoon ja Patisslandin sokerimassaan.
Lisää aiheesta
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
