Leivonta- ja kakunkoristelusiveltimet
Jauhe-, voitelu- ja vesisiveltimet, silikonista tai pehmeillä harjaksilla, väriaineiden ja tarkkojen viimeistelyjen levittämiseen.
Jauhe- ja voitelusiveltimet
Jauhesivellinsarjoilla levitetään kuivia väriaineita ja helmiäisjauheita hallitusti: leveimmällä siveltimellä koko pinnalle ja ohuimmalla tarkkaan rajaukseen. Pehmeäharjaksiset mallit eivät jätä jälkiä sokerimassaan.
Vesisiveltimet ja silikonisiveltimet
Vesisiveltimellä kostutetaan pinta ennen sokerimassakoristeen kiinnittämistä siihen. S silikonisivellin sopii siirapin tai voiteluaineen levittämiseen paistetulle taikinalle, eikä siitä irtoa harjaksia kuten tavallisesta siveltimestä.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä sivellin sopii helmiäisjauheen levittämiseen?
Pehmeäharjaksinen ja taipuisa sivellin levittää jauheen jättämättä jälkiä, kun taputtelet pintaa hankaamisen sijaan.
Puinen vai silikoninen sivellin taikinan voiteluun?
Silikoni kestää paremmin kuumuutta ja on helpompi puhdistaa; luonnonharjaksinen puusivellin sopii tarkemmin ohueen voiteluun pienellä alueella.
Kuinka puhdistan siveltimen rasvaliukoisen väriaineen jälkeen?
Lämmin saippuavesi ja sen jälkeen tasolla kuivaaminen estävät harjaksia taipumasta tai säilyttämästä väriaineen hajua.
