Cake Star: vohvelipaperit ja suklaamuotit
Cake Star -merkin vohvelipaperit ja suklaamuotti syötävien koristeiden valmistukseen ja suklaakoristeiden muotoiluun.
Vohvelipaperit
Valkoista vohvelipaperia on helppo leikata ja värjätä. Näin voit luoda ohuita ja kevyitä koristeita, jotka asetetaan kakun tai kuppikakun päälle kuivina.
Suklaamuotti
Jäniksen muotoisella muotilla voi valmistaa täyden tai ontoksi valetun suklaakoristeen, joka irrotetaan muotista sen jähmetyttyä kokonaan jääkaapissa.
Usein kysyttyä
Miten vohvelipaperin voi värjätä?
Pieneen määrään haihtuvaa alkoholia laimennettu elintarvikeväri, joka levitetään siveltimellä tai airbrushilla, värjää paperin pehmentämättä sitä.
Pitääkö suklaa temperoida ennen muottiin kaatamista?
Kyllä, temperoitu suklaa irtoaa muotista siististi ja säilyttää kiiltonsa, toisin kuin pelkkä sulatettu suklaa.
Voiko vohvelipaperia syödä sellaisenaan?
Kyllä, se on valmistettu syötäväksi sellaisenaan ilman lisävalmisteluja.
