COLOUR MILL
Colour Millin vesiliukoinen Navy-väriaine
Navy-sävy, 20 ml:n pullo vesipohjaisille seoksille
Colour Millin vesiliukoinen Navy-sävy tuo mieleen laivaston upseerin univormun ja klassisen mustepullon. Tämä vesipohjainen elintarvikeväri on suunniteltu leivonnan vesipohjaisiin seoksiin: royal icingiin, vesikuorrutteisiin, siirappeihin, marenkeihin ja macaroneihin. Sävyä käytetään erityisesti royal icing -kekseissä klassisissa hääkakuissa sekä meriaiheisissa kekseissä pojan perhejuhliin.
- Tilavuus
- 20 ml
- Tyyppi
- Vesiliukoinen
- Sävy
- Laivastonsininen
Ominaisuudet
- Tiivistetty vesiliukoinen elintarvikeväri vesipohjaisiin seoksiin: royal icing, vesikuorrutteet, siirapit, marengit ja macaronit
- Ei sovi rasvaisille pohjille (suklaa, ganache, kaakaovoi): vesi saa suklaan juoksettumaan
- Pehmeä 20 ml:n tippapullo tarkkaan annosteluun
- Sävy pysyy tasaisena, kun royal icing on täysin kuivunut (noin 24 h)
- Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön, soijaton; sopii kasvisruokavalioon ja vegaaniseen ruokavalioon
Käyttöohjeet
- Ravista pulloa ennen käyttöä ja sekoita huoneenlämpöiseen pohjaan (18–22 °C)
- Tavallinen annostus: 2–4 tippaa 250 g:lle pastellisävyä varten, jopa 20 tippaa tummaa sävyä varten
- Sekoita ja anna levätä 15 minuuttia ennen sävyn säätämistä tarvittaessa
- Suklaan tai ganachen värjäämiseen käytä rasvaliukoista Colour Mill -valikoimaa, älä tätä vesiliukoista väriainetta
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Vesi, väriaineet: E133, E132, E129, emulgointiaineet: E433, E405, sakeuttamisaine: E418, säilöntäaineet: E211, E202.
Kysymyksiä ja vastauksia
Voiko tätä väriainetta käyttää sulatettuun suklaaseen?
Ei: tämä väriaine on vesiliukoinen ja vesipohjainen. Suklaassa tai ganachessa vesi saa rasvan juoksettumaan. Käytä näihin pohjiin rasvaliukoista Colour Mill -valikoimaa.
Pitääkö annostusta säätää valmistettavan määrän mukaan?
Kyllä, annostus on tarkoitettu 250 g:n pohjalle: kaksin- tai kolminkertaista tippojen määrä suhteessa suurempia määriä varten.
Miten 20 ml:n pulloa säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pullo huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen, säilytä valolta suojattuna 15–22 °C:ssa ja käytä 12 kuukauden kuluessa pigmenttien voimakkuuden säilyttämiseksi.
Lisämateriaalit
- Koko Colour Mill -valikoima
- Muita sävyjä vesiliukoisissa väriaineissa
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
