Dusk on Colour Millin rasvaliukoinen elintarvikeväri 100 ml:n koossa. Tämä on malliston suuri pakkauskoko, joka on suunniteltu ammattikäyttöön tai säännölliseen tuotantoon, toisin kuin 20 ml:n pullo, joka on tarkoitettu lähinnä satunnaiseen käyttöön. Hienovarainen, hämärän violetti-harmaa sävy sekoittuu suoraan rasvapohjaisiin seoksiin muuttamatta niiden rakennetta tai asettumista.
- Tilavuus
- 100 ml
- Tyyppi
- Rasvaliukoinen
- Käyttö
- Ammattilaiskoko
Ominaisuudet
- Rasvaliukoinen elintarvikeväri, Dusk-sävy (hienovarainen, hämärän violetti-harmaa)
- 100 ml:n pullo, jossa tiputuskorkki, työpajakoko säännölliseen tuotantoon
- Sopii valkoiseen, tummaan ja maitosuklaaseen sulatettuna, kaakaovoihin, ganacheen ja voikreemiin
- Erityisen sopiva näyttäviin liukuväreihin ja boheemeihin hääkakkuihin
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Kosteudensäilyttäjä: E422, kasviöljy (rypsi), väriaine: E172, emulgointiaineet: E322, E433.
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka monta pisaraa Dusk-sävyn saamiseksi tarvitaan?
Dusk-sävy syntyy kohtuullisella annostelulla, noin kolmella–viidellä pisaralla 100 grammaan rasvaa. 100 ml:n pullo mahdollistaa annostelun säätämisen ilman huolta siitä, että tuote loppuu kesken valmistuksen.
Sopiiko Dusk-väriaine sokerimassaan tai pikeeriin?
Rasvaliukoinen Dusk on suunniteltu rasvapohjaisiin seoksiin: valkoiseen, tummaan tai maitosuklaaseen sulatettuna, kaakaovoihin, ganacheen ja voikreemiin. Se ei sovellu vesipohjaisiin seoksiin, kuten pikeeriin tai veden kanssa työstettävään sokerimassaan, sillä se ei sekoitu niihin kunnolla. Käytä sitä rasvapohjaisiin seoksiin, erityisesti näyttäviin liukuväreihin ja boheemeihin hääkakkuihin.
Pitääkö pulloa ravistaa ennen käyttöä?
Pigmenttiä voi laskeutua hieman, kun pullo seisoo. Ravista Dusk-pulloa muutaman sekunnin ajan ennen jokaista käyttökertaa, jotta sävy on tasainen ensimmäisestä pisarasta alkaen.
