Silikomart - silikonimuotti
Piatto 80 -muotti
Lautasenmuotoinen levy jälkiruokien kerroksiin ja makeiden ja suolaisten ruokien annosteluun
Piatto 80:lla valmistat lautasen muotoisia levyjä, joiden halkaisija on 115 mm ja korkeus 15 mm ja joiden pinta on tasainen. Se toimii annostelun pohjana, jälkiruoan välikerroksena tai itsenäisenä astiana sekä makeille että suolaisille ruoille.
Ominaisuudet
- Halkaisija
- 115 mm
- Korkeus
- 15 mm
- Materiaali
- Silikoni
Käyttötavat
- Kerros täyteläistä kreemiä, jonka voi pinota kahden keksin väliin kerrokselliseksi jälkiruoaksi, jonka kerrokset näkyvät leikattaessa
- Lautaspohja royale-valmisteille, kasvispiiraille tai suolaisille pannacotoille
- Tuki gastronomisten lautasjälkiruokien annosteluun
Tekniset tiedot
| Halkaisija | 115 mm |
|---|---|
| Korkeus | 15 mm |
| Muoto | Tasainen ja säännöllinen lautanen |
| Materiaali | Silikomart-silikoni |
| Käyttö | Makeat ja suolaiset valmistettavat |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksesi, neuvomme
Miten sitä käytetään gastronomisessa annostelussa?
Lautasjälkiruoan pohjaksi tai näkyväksi kerrokseksi kakussa arkkitehtonisen jälkiruoan hengessä.
Sopiiko Piatto 80 suolaisille ruoille?
Kyllä. Piiraat, royale-valmisteet ja suolaiset pannacotat saavat siinä lautasen muodon lautasen sisällä.
Mitä muotteja kannattaa yhdistää erilaisten kerrosten tekemiseen?
Jälkiruokamuottien malliston sisäosat ja levyt tai syvempään asetteluun Canestrello-muotti.
Lisätietoja
Katso jälkiruokamuotit, Silikomart-mallisto ja Canestrello-muotti.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
