COLOUR MILL
Colour Millin vesiliukoinen elintarvikeväri, Sky Blue
Sky Blue -sävy, 20 ml:n pullo vesipohjaisiin seoksiin
Colour Millin vesiliukoinen Sky Blue tuo mieleen kirkkaan kesätaivaan ja auringonpaisteessa kimaltelevan uima-altaan veden. Tämä vesipohjainen elintarvikeväri on suunniteltu vesipohjaisiin leivontaseoksiin: royal icingiin, vesikuorrutteisiin, siirappeihin, marenkeihin ja macaron-leivoksiin. Sitä käytetään usein royal icing -kuorrutteessa lasten syntymäpäiväkuppikakuissa, joissa on taivas- ja pilviteema, sekä pojan perhejuhlan kekseissä.
- Tilavuus
- 20 ml
- Tyyppi
- Vesiliukoinen
- Sävy
- Sky Blue
Ominaisuudet
- Tiivistetty vesiliukoinen elintarvikeväri vesipohjaisiin seoksiin: royal icing, vesikuorrutteet, siirapit, marengit ja macaron-leivokset
- Ei sovi rasvaisiin pohjiin (suklaa, ganache, kaakaovoi): vesi saa suklaan juoksettumaan
- 20 ml:n pehmeä tippapullo tarkkaan annosteluun
- Sävy pysyy muuttumattomana royal icingin täysin kuivuttua (noin 24 h)
- Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön ja soijaton; sopii kasvisruokavalioon ja vegaaniseen ruokavalioon
Käyttöohjeet
- Ravista pulloa ennen käyttöä ja sekoita huoneenlämpöiseen pohjaan (18–22 °C)
- Tavallinen annostus: 2–4 tippaa 250 g:aan pastellisävyä varten, jopa 20 tippaa tummaa sävyä varten
- Sekoita ja anna levätä 15 minuuttia ennen sävyn säätämistä tarvittaessa
- Suklaan tai ganachen värjäämiseen käytä Colour Millin rasvaliukoista valikoimaa, älä tätä vesiliukoista väriainetta
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Vesi, väriaineet: E133, E102, emulgointiaineet: E433, E405, sakeuttamisaine: E418, säilöntäaineet: E211, E202.
Kysymyksiä ja vastauksia
Voiko tätä väriainetta käyttää sulatetussa suklaassa?
Ei. Tämä väriaine on vesiliukoinen ja vesipohjainen. Suklaassa tai ganachessa vesi saa rasvan juoksettumaan. Käytä näissä pohjissa Colour Millin rasvaliukoista valikoimaa.
Pitääkö annostusta säätää valmistettavan määrän mukaan?
Kyllä, annostus on tarkoitettu 250 g:n pohjamassalle. Suurempia määriä varten tippojen määrää voi kaksin- tai kolminkertaistaa samassa suhteessa.
Miten 20 ml:n pulloa säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pullo tiiviisti jokaisen käyttökerran jälkeen ja säilytä valolta suojattuna 15–22 °C:ssa. Käytä 12 kuukauden kuluessa, jotta pigmenttien voimakkuus säilyy.
Lisätietoja
- Koko Colour Mill -valikoima
- Muita sävyjä vesiliukoisissa elintarvikeväreissä
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
