Blush on Colour Millin rasvaliukoinen elintarvikeväri 100 ml:n pakkauksessa. Tämä valikoiman suurin pakkaus on suunniteltu ammattikäyttöön tai säännölliseen tuotantoon, toisin kuin 20 ml:n pullo, joka soveltuu paremmin satunnaiseen käyttöön. Erittäin vaalea, lähes nude puuteriroosa sävy sekoittuu suoraan rasvapohjaisiin valmisteisiin muuttamatta niiden koostumusta tai jähmettymistä.
- Tilavuus
- 100 ml
- Tyyppi
- Rasvaliukoinen
- Käyttö
- Pro-koko
Ominaisuudet
- Rasvaliukoinen elintarvikeväri, Blush-sävy (erittäin vaalea puuteriroosa, lähes nude)
- 100 ml:n pullo, jossa on tiputuskorkki. Suurpakkaus säännölliseen tuotantokäyttöön.
- Sopii sulatetulle valko-, tumma- ja maitosuklaalle, kaakaovoille, ganachelle ja voikreemille
- Sopii erityisen hyvin romanttisiin hääkakkuihin ja vauvakutsuille
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Kosteudensäilyttäjä: E422, kasviöljy (rypsi), väriaine: E172, emulgointiaineet: E322, E433.
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka monta tippaa tarvitaan Blush-sävyn saamiseksi?
Yleensä 2–3 tippaa 100 grammaan rasvapohjaista valmistetta riittää pastelliseen Blush-sävyyn. Lisää väriä tippa kerrallaan ja sekoita ennen lisäystä, sillä valkoisessa pohjassa väri voimistuu nopeasti.
Sopiiko Blush-väriaine sokerimassaan tai kuninkaalliseen kuorrutteeseen?
Rasvaliukoinen Blush-väriaine on suunniteltu rasvapohjaisiin valmisteisiin, kuten sulatettuun valko- tai maitosuklaaseen, tummaan suklaaseen, kaakaovoihin, ganacheen ja voikreemiin. Se ei sovellu vesipohjaisiin valmisteisiin, kuten kuninkaalliseen kuorrutteeseen tai vedellä työstettävään sokerimassaan, sillä se ei sekoitu niihin kunnolla. Käytä sitä rasvapohjaisiin valmisteisiin, etenkin romanttisiin hääkakkuihin ja vauvakutsuille.
Voiko Blush-sävyä sekoittaa toiseen Colour Mill -sävyyn?
Kyllä, Colour Millin rasvaliukoisia väriaineita voi sekoittaa keskenään, jolloin Blush-sävystä saa vaaleamman tai voimakkaamman. Testaa seosta pienellä määrällä rasvapohjaista valmistetta ennen koko erän värjäämistä.
