Patisse: leivontarenkaat, vuoat ja leivontatarvikkeet
Patisse-merkin säädettävät leivontarenkaat, piirakka- ja irtopohjavuoat, keraamiset pellit ja pursotinpussit.
Säädettävät leivontarenkaat ja kehykset
Patisse-merkin säädettävät leivontarenkaat ja kehykset sopivat useille halkaisijoille (esimerkiksi 18–30 cm), joten erikokoisia kiinteitä renkaita ei tarvita. Korkea malli sopii monikerroksisiin leivonnaisiin.
Vuoat ja leivinpellit
Irtopohjavuoat helpottavat juustokakkujen ja herkän sokerikakkupohjan irrottamista. Keraamiset pellit ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut vuoat, kuten madeleine- ja patonkivuoat, täydentävät uunivalikoimaa.
Usein kysyttyä
Voiko säädettävä leivontarengas korvata useita kiinteitä renkaita?
Kyllä. Halkaisijan säätöalue kattaa useita tavallisia kokoja, joten jokaista halkaisijaa varten ei tarvitse ostaa omaa rengasta.
Sopiiko irtopohjavuoka kaikenlaisille kakuille?
Se sopii erityisesti herkille tai nestemäisille taikinoille, kuten juustokakulle ja rahkakakulle. Sivusta irrottaminen estää kakkua hajoamasta.
Vaatiiko keraaminen leivinpelt i erityistä hoitoa?
Pinnoite säilyy hyvänä pitkään, kun puhdistat pellin hellävaraisesti etkä käytä hankaavaa sientä.
