Other formats available
Voimakas ja syvä violetti sävy
Violet on Colour Millin rasvaliukoinen elintarvikeväri 100 ml:n pakkauksessa. Suuri pakkaus on suunniteltu ammattikäyttöön tai säännölliseen tuotantoon, toisin kuin 20 ml:n pullo, joka sopii paremmin satunnaiseen käyttöön. Voimakas ja syvä violetti sävy sekoittuu suoraan rasvapohjaisiin valmisteisiin muuttamatta niiden koostumusta tai jähmettymistä.
Ainesosat: Kosteudensäilyttäjä: E422, kasviöljy (rypsi), väriaineet: E133, E120, emulgointiaineet: E322, E433.
Voimakkaan Violet-sävyn saamiseksi tarvitaan useita tippoja (noin kahdeksan-kymmenen tippaa 100 grammaa kohden tai enemmän halutusta peittävyydestä riippuen), etenkin valkoiseen suklaaseen. Lisää väriainetta vähitellen ja anna sen sekoittua ennen lopputuloksen arviointia.
Rasvaliukoinen Violet-väriaine on tarkoitettu rasvapohjaisiin valmisteisiin, kuten sulatettuun valko-, tummaan tai maitosuklaaseen, kaakaovoihin, ganacheen ja voikreemiin. Sitä ei ole tarkoitettu vesipohjaisiin valmisteisiin, kuten royal icingiin tai vedellä työstettyyn sokerimassaan, joihin se ei sekoitu kunnolla. Käytä sitä rasvapohjaisiin valmisteisiin, etenkin Halloween-koristeisiin ja fantasiatuotteisiin.
Kyllä: Violet-väriainesäilyy vakaana useita kuukausia, kun pullo suljetaan ja säilytetään huoneenlämmössä suojassa suoralta auringonvalolta ja kuumuudelta. Suuri pakkaus ehkäisee vain varaston loppumista kesken Halloween-koristeiden ja fantasiatuotteiden kiivaimman sesongin.
