Silikomart, silikoniset leivontamuotit
Silikoniset entremets-muotit, koristelumatot, trompe-l'œil-muotit ja Silikomart-setit, italialainen modernin jälkiruoan edelläkävijä.
Entremets- ja trompe-l'œil-muotit
Silikomart tarjoaa silikonimuotteja geometrisissa ja veistoksellisissa muodoissa entremets-leivonnaisille, trompe-l'œil-muotteja (realistisia hedelmiä), koristelumattoja ja kokonaisia settejä. Platinasilikoni takaa pakastettujen jälkiruokien siistin irtoamisen muotista.
Silikomart ammattilaisille
Laadukas italialaisbrändi Silikomart tekee yhteistyötä huippukokkien kanssa luodakseen omaleimaisia muotteja, joiden avulla yksilölliset taideteokset voidaan valmistaa tasalaatuisesti ja sarjatuotantoa helpottaen.
Usein kysytyt kysymykset
Miten irrottaa rikkomatta?
Pakasta läpikotaisin ja irrota muotista kylmänä päästämällä hieman ilmaa väliin.
Pitääkö pakastaa?
Kyllä, tarkkoja reunoja varten.
Uuni ja pakastin?
Kyllä, platinasilikoni kestää; katso tuotetiedot.
Pitääkö voidella?
Ei pakastetuille entremets-leivonnaisille.
