Öljypohjainen elintarvikeväri suklaalle, ganacheille ja rasvaisille seoksille.
Colour Mill Eucalyptus on tiivistetty rasvaliukoinen elintarvikeväri, joka on pakattu 20 ml:n tippapulloon. Öljypohjainen koostumus sekoittuu suoraan suklaaseen, kaakaovoihin, ganacheihin ja rasvaisiin kreemeihin paakkuuntumatta. Eucalyptus-sävy on harmahtavanvihreä ja mattapintainen, muistuttaa kuivunutta lehvästöä ja eroaa selvästi tuotesarjan kirkkaista vihreistä.
Tilavuus
20 ml
Tyyppi
Rasvaliukoinen
Ominaisuudet
Eucalyptus-sävy: harmahtavanvihreä, mattapintainen sävy muistuttaa kuivunutta lehvästöä ja eroaa selvästi tuotesarjan kirkkaista vihreistä.
Sopii suklaan, ganachejen, kaakaovoin ja voikreemien värjäämiseen (rasvaiset seokset).
20 ml:n tippapullo, annostele vähitellen tippa kerrallaan.
Tuotetietojen mukaan gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen.
Kyllä, voikreemi on rasvainen seos, joten Eucalyptus sekoittuu siihen normaalisti. Lisää väriainetta vähitellen, kunnes saat haluamasi sävyn.
Voiko Eucalyptus-sävyä tummentaa tarvittaessa lisää?
Kyllä, lisää väriainetta vähitellen tippa kerrallaan ja sekoita jokaisen lisäyksen välillä: liian vaaleaa sävyä on helpompi tummentaa kuin liian voimakasta pohjaa vaalentaa.
Miten Eucalyptus-sävystä saa pastellisemman?
Sekoita väriaine vähitellen valkosuklaaseen tai neutraaliin pohjaan lisäämällä sitä tippa kerrallaan: Eucalyptus-sävyn voimakkuus kasvaa nopeasti, joten on parempi aloittaa pienellä määrällä ja tummentaa sävyä kuin tehdä päinvastoin.
