Erittäin tiivis pekaaniaromi, jossa on pekaanipiirakan tapainen paahteisen pähkinän maku.
LorAnnin pekaanin makuvahventimake on erittäin tiivis 3,7 ml:n pullossa myytävä elintarvikearomi Super Strength Flavors -sarjasta (LorAnn Oils, Yhdysvallat). Siinä on paahdetun pekaanipähkinän maku, joka on amerikkalaisten pekaanipiirakoiden tunnusomainen aromi. Se sopii jo olemassa olevan maun vahvistamiseen tai uuden luomiseen lisäämättä rasvaa.
Ominaisuudet
Pullon koko
3,7 ml
Tavalliseen aromiin verrattuna
x3–x4
Kestää paistamista
180 °C
Käyttökohteet
Pekaanipiirakat: vahvistaa karamelli-pähkinätäytteen paahteista pähkinäaromia.
Keksit ja murokeksit: pekaanin maku jakautuu tasaisesti koko pellilliseen ilman ylimääräisiä pähkinäpaloja.
Kerroskakut ja voikreemit: yhdistä karamelliin amerikkalaistyylisessä kakussa.
Tekniset tiedot
Tuotemerkki
LorAnn Oils (Yhdysvallat)
Valikoima
Supervahvat aromit
Maku
Pekaani
Koko
3,7 ml:n pullo, kierrettävä annostelukorkki
Ruokavalio
Ei lisättyä sokeria, gluteeniton, kosher
Säilytys
Huoneenlämmössä (15–25 °C), valolta ja kuumuudelta suojattuna
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Sisältääkö se jäämiä pähkinöistä?
Kyllä, pekaaniaromi sisältää luonnostaan pähkinäjohdannaista. Vältä sitä, jos olet allerginen pähkinöille.
Mikä on annostus pekaanipiirakkaan?
2–4 tippaa 250 grammaan täytettä. Lisää ennen paistamista, jotta aromi sekoittuu tasaisesti.
Sopiiko se karamellin kanssa?
Kyllä, pekaani ja karamelli muodostavat amerikkalaisen pekaanipiirakan klassisen makuparin. Molemmat aromit annostellaan erikseen.
