ELINTARVIKEVÄRI
Valkoinen elintarvikeväri 100 g
Sokerimassojen, voiteiden ja kuorrutteiden valkaisuun ja peittävyyden lisäämiseen, Decora
Kuvaus
Tämä 100-prosenttisesti elintarvikekelpoinen valkoinen väriaine vaalentaa, tekee läpinäkymättömäksi tai valkaisee kakkutaiteilun valmisteet: värjätyn sokerimassan, kellertävän voikreemin, ganachen tai valkoisen pohjan ennen syötävällä maalilla maalaamista. Neutraali maku ja hyvä peittävyys.
Ominaisuudet
- Pakkauskoko
- 100 g
- Väriaine
- E170
- Kalsiumkarbonaatti
- Kosteudensäilyttäjä
- E422
- Kasviperäinen glyseroli
Käyttökohteet
- Sokerimassa: valkaise norsunluunvärinen sävy tai vaalenna liian tummaa väriä
- Voikreemit: tee niistä läpinäkymättömiä ja puhtaan valkoisia
- Ganachet ja kuorrutteet: valkoinen pohja värikkäille koristeille tai syötävällä maalille
- Royal icing ja muotoilumassat: lisää valkoisuutta
Koostumus
| Ainesosat | Glyseroli E422, kalsiumkarbonaatti E170 |
|---|---|
| Allergeenit | Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä ja maidosta |
| Energia (100 g) | 594 kJ / 144 kcal |
| Hiilihydraatit | 59 g, josta sokereita 0 g |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Mitä eroa on valkoisella rasvaliukoisella väriaineella?
Tämä väriaine sopii tavallisiin vesipohjaisiin valmisteisiin, kuten sokerimassaan, voiteisiin ja kuorrutteisiin. Suklaaseen tai erittäin rasvaisiin valmisteisiin kannattaa valita niille tarkoitettu rasvaliukoinen väriaine.
Kuinka paljon sitä tarvitaan värjätyn sokerimassan valkaisuun?
Aloita pienellä määrällä, joka vaivataan suoraan massaan, ja säädä määrää vähitellen, kunnes saat haluamasi sävyn.
Voiko sitä käyttää pohjana ennen syötävällä maalilla maalaamista?
Kyllä, sen avulla saat aikaan peittävän valkoisen pohjan, joka sopii erinomaisesti ennen maalien tai syötävien väriaineiden levittämistä, kun haluat siistin lopputuloksen.
Lisämateriaalit
Täydennä valikoimaa valkoisella rasvaliukoisella väriaineellamme, geeliväriaineiden setillämme ja tutustu koko väriaineosastoon.
Lisää aiheesta
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
