Azucren - geelivärit
AzuWhite-valkaisugeeli 59 ml
Pullo sopii säännölliseen käyttöön leipomossa tai kotona.
AzuWhite-valkaisugeeli 59 ml:n pullossa tasoittaa voiteiden, kuorrutteiden, sokerimassan ja fondantin väriä muuttamatta niiden koostumusta tai makua. Tiivistetty koostumus korjaa luonnostaan kellertäviä pohjia, etenkin voita tai kananmunia sisältäviä, ennen vaalean tai pastellisävyisen väriaineen lisäämistä.
Tekniset ominaisuudet
- PAKKAUSKOKO
- 59 ml
- Annostelupullo
- GEELITYYPPI
- Vesiliukoinen
- Käyttövalmis
- SÄILYTYS
- 15-25 °C
- Suojattuna suoralta auringonvalolta
Suositellut käyttötavat
- Voi-kreemi (buttercream) valkaistavaksi ennen värjäämistä
- Sokerimassa tai mantelimassa
- Peilikiille tai pikeeri
- Värjätty kermavaahto, ganache ja valkoinen sokerimassa
- Neutraali pohja ennen pastellivärin lisäämistä
Patisslandin vinkki
Täydelliset tekniset tiedot
| Pakkauskoko | 59 ml:n pullo |
|---|---|
| Koostumus | Juokseva, tasainen ja käyttövalmis geeli |
| Pohja | Vesiliukoinen |
| Ainesosat | Kalsiumkarbonaatti (E170), glyseroli (E422), vesi |
| Ruokavalio | Gluteeniton |
| Säilytys | Huoneenlämmössä, suojattuna suoralta auringonvalolta |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Sopiiko tämä pakkauskoko harrastajakäyttöön?
Kyllä, 59 ml:n pullo sopii säännölliseen käyttöön pienessä leipomossa tai kotona. Suuria määriä valkaisevalle leipomolle saman tuotesarjan 1 kg:n purkki on edullisempi.
Muuttuuko valmisteen koostumus geelin vuoksi?
Ei, pieni määrä ei muuta koostumusta eikä makua. Sekoita vain, kunnes saat haluamasi sävyn.
Voiko sitä käyttää jo värjätyssä sokerimassassa?
Tuote on tarkoitettu ennen kaikkea neutraalin pohjan valkaisuun ennen värjäämistä. Jo valmiiksi värjätyssä massassa se vaalentaa olemassa olevaa väriä sen sijaan, että neutraloisi sen kokonaan.
Lisämateriaalia
Tutustu myös ammattikäyttöön tarkoitettuun AzuWhite-tuotteeseen, 1 kg tai vaaleanpunaiseen geeliväriin, joka sopii vaalean pohjan valmisteluun ennen pastellisävyyn värjäämistä. Tuotteet kuuluvat Azucren- ja elintarvikevärien valikoimiin.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
