COLOUR MILL
Colour Mill Lavender -vesiliukoinen elintarvikeväri
Lavender-sävy, 20 ml:n pullo vesipohjaisiin valmisteisiin
Colour Mill Hydrosoluble Lavender tuo mieleen Provencen laventelipellot ja Berryn malvanvärin. Tämä vesipohjainen elintarvikeväri on suunniteltu vesipohjaisiin leivontavalmisteisiin, kuten royal icingiin, vesikuorrutteisiin, siirappeihin, marenkeihin ja macarons-leivoksiin. Se sopii luontevasti Provencen maaseututeemaisten hääkakkujen royal icing -koristeisiin kekseihin sekä keväisiin brunssikuppikakkuihin, joissa on sokerikukkia.
- Tilavuus
- 20 ml
- Tyyppi
- Vesiliukoinen
- Sävy
- Lavender
Ominaisuudet
- Tiivistetty, vesiliukoinen elintarvikeväri vesipohjaisiin valmisteisiin: royal icingiin, vesikuorrutteisiin, siirappeihin, marenkeihin ja macarons-leivoksiin
- Ei sovellu rasvapohjaisiin valmisteisiin (suklaa, ganache, kaakaovoi): vesi saa suklaan juoksettumaan
- Pehmeä 20 ml:n tippapullo tarkkaan annosteluun
- Sävy pysyy muuttumattomana royal icingin kuivuttua kokonaan (noin 24 h)
- Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön, soijaton
Käyttöohjeet
- Ravista pulloa ennen käyttöä ja lisää huoneenlämpöiseen pohjaan (18–22 °C)
- Tavallinen annostus: 2–4 tippaa 250 grammaan pastellisävyä varten, tummaan sävyyn enintään 20 tippaa
- Sekoita ja anna seistä 15 minuuttia ennen sävyn säätämistä tarvittaessa
- Käytä suklaan tai ganachen värjäämiseen rasvaliukoista Colour Mill -sarjaa, älä tätä vesiliukoista väriainetta
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Vesi, väriaineet: E132, E120, emulgointiaineet: E433, E405, sakeuttamisaine: E418, säilöntäaineet: E211, E202.
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko tämä väriaine royal icingiin?
Kyllä, se on väriaineen pääasiallinen käyttötarkoitus: se on suunniteltu vesipohjaisiin valmisteisiin (royal icing, vesikuorrutteet, siirapit, marengit ja macarons-leivokset), ja sävy pysyy muuttumattomana kuivumisen jälkeen.
Kuinka monta tippaa 250 grammaan valmistetta?
Lisää 2–4 tippaa pastellisävyä ja 5–10 tippaa kirkasta sävyä varten, tummaan sävyyn enintään 20 tippaa. Lisää väriainetta vähitellen.
Pulloon muodostuu 20 ml:n kohdalla erottumaa, onko se normaalia?
Kyllä, pigmentin ja kantajanesteen lievä erottuminen pitkäaikaisessa säilytyksessä on normaalia: ravista 10 sekuntia ennen jokaista käyttökertaa.
Lisäresurssit
- Koko Colour Mill -valikoima
- Muita sävyjä vesiliukoisissa väriaineissa
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
