COLOUR MILL
Colour Millin vesiliukoinen Mint-väriaine
Mintunvihreä sävy, 20 ml:n pullo vesipohjaisiin seoksiin
Colour Millin vesiliukoinen Mint-sävy tuo mieleen raikkaan mintunlehden ja retro purukumin. Tämä vesipohjainen elintarvikeväri on suunniteltu leivonnan vesipohjaisiin seoksiin: royal icingiin, vesikuorrutteisiin, siirappeihin, marenkeihin ja macaroneihin. Se on suosittu valinta kakkumuotoilijoiden keskuudessa kevään pastellisävyisiin vintage-hääkakkuihin, royal icing -kekseihin ja kukkamuotoisiin kekseihin kevään kahvipöytään.
- Tilavuus
- 20 ml
- Tyyppi
- Vesiliukoinen
- Sävy
- Mintunvihreä
Ominaisuudet
- Tiivistetty vesiliukoinen elintarvikeväri vesipohjaisiin seoksiin: royal icing, vesikuorrutteet, siirapit, marengit ja macaronit
- Ei sovi rasvaisille pohjille (suklaa, ganache, kaakaovoi): vesi saa suklaan juoksettumaan
- 20 ml:n pehmeä tippapullo tarkkaan annosteluun
- Sävy pysyy vakaana royal icingin täydellisen kuivumisen jälkeen (noin 24 h), eikä muutu
- Gluteeniton, laktoositon, kananmunaton, maapähkinätön ja soijaton; sopii kasvisruokavalioon ja vegaaniseen ruokavalioon
Käyttöohjeet
- Ravista pulloa ennen käyttöä ja sekoita huoneenlämpöiseen pohjaan (18–22 °C)
- Tavanomainen annostus: 2–4 tippaa 250 g:aa kohti pastellisävyyn, enintään 20 tippaa tummaan sävyyn
- Sekoita ja anna seistä 15 minuuttia ennen sävyn tarvittaessa säätämistä
- Suklaan tai ganachen värjäämiseen käytä rasvaliukoista Colour Mill -sarjaa, älä tätä vesiliukoista väriainetta
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Vesi, väriaineet: E102, E133, emulgointiaineet: E433, E405, sakeuttamisaine: E418, säilöntäaineet: E211, E202.
Kysymyksiä ja neuvoja
Voiko tätä väriainetta käyttää sulatetussa suklaassa?
Ei: tämä väriaine on vesiliukoinen ja vesipohjainen. Suklaassa tai ganachessa vesi saa rasvan juoksettumaan. Käytä näihin pohjiin rasvaliukoista Colour Mill -sarjaa.
Pitääkö annostelua säätää valmistettavan määrän mukaan?
Kyllä, annosteluohje koskee 250 g:n pohjaa: kaksin- tai kolminkertaista pisaroiden määrä suhteessa suurempaan määrään.
Miten 20 ml:n pulloa säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pullo tiiviisti jokaisen käyttökerran jälkeen, säilytä valolta suojattuna 15–22 °C:ssa ja käytä 12 kuukauden kuluessa, jotta pigmentit säilyttävät voimakkuutensa.
Lisää resursseja
- Koko Colour Mill -valikoima
- Muita sävyjä vesiliukoisissa väriaineissa
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
