Azucren - Geelivärit
Vesiliukoinen violetti väriaine 30 g
Syvä ja tyylikäs sävy kuninkaansinisen ja voimakkaan vaaleanpunaisen väliltä.
Violetti Azucren-väriaine antaa leivonnaisille syvän ja tyylikkään sävyn. Tämä vesiliukoinen geeli sopii sokerimassaan, voiteisiin, sokerikakkuihin ja macaroneihin sekä kukka- tai hääkakkuteemaisiin koristeisiin.
Tekniset tiedot
- KOKO
- 30 g
- Annostelupurkki
- GEELITYYPPI
- Vesiliukoinen
- Geelimäinen, hajuton
- SÄILYTYS
- 15-25 °C
- Valolta suojattuna
Suositellut käyttötarkoitukset
- Sokerimassa, mantelimassa
- Voikreemit, macaronit
- Sokerikakut, koristellut kakut
Patisslandin vinkki
Tekniset tiedot kokonaisuudessaan
| Koko | 30 g:n purkki |
|---|---|
| Koostumus | Geelimäinen, hajuton |
| Pohja | Vesiliukoinen |
| Ainesosat | Vesi, maissiglukoosisiirappi, sokeri, agar (E406), glyseriini (E422), kaliumsorbaatti (E202), sitruunahappo (E303), väriaineet E151 ja E129 |
| Ruokavalio | Gluteeniton, ei sisällä GMO:ita |
| Ravintoarvot (100 g) | 1048 kJ / 246 kcal, rasvaa 0 g, hiilihydraatteja 61,37 g, joista sokereita 25 g, proteiinia 0 g, suolaa 0 g |
| Säilytys | 15–25 °C:ssa, valolta suojattuna |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko tämä violetti hääkakkuteemaan?
Kyllä. Syvää sävyä voi käyttää sellaisenaan tai laimennettuna pastellivioletin saamiseksi. Tällainen sävy sopii usein hääkakkuihin ja kukka-aiheisiin koristeisiin.
Miten violetista saa vaaleanpunaisemman tai sinertävämmän?
Lisää hieman vaaleanpunaista väriainetta, kun haluat lämpimämmän violetin sävyn, tai kuninkaansinistä väriainetta, kun haluat viileämmän violetin sävyn. Testaa ensin pienellä näytteellä.
Säilyykö sävy hyvin macaroneissa?
Kyllä. Kuten muutkin sarjan väriaineet, se vaalenee hieman kypsennyksen aikana. Käytä hieman enemmän väriainetta kuin lopputulos edellyttää.
Lisämateriaalit
Yhdistä kuninkaansiniseen väriaineeseen, kun haluat viileämmän violetin sävyn, tai punaiseen väriaineeseen, kun haluat lämpimämmän violetin sävyn. Löydät tuotteet Azucren-kokoelmasta ja väriainekokoelmasta.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
