Syvä merensininen sävy, sinisen ja petrolin väliltä
Ocean on Colour Millin rasvaliukoinen elintarvikeväri 100 ml:n pakkauksessa. Tämä on malliston suuri pakkauskoko, joka on suunniteltu ammattikäyttöön tai säännölliseen tuotantoon, toisin kuin 20 ml:n pullo, joka on tarkoitettu lähinnä satunnaiseen käyttöön. Syvä merensininen sävy, sinisen ja petrolin väliltä, sekoittuu suoraan rasvapohjaisiin valmisteisiin vaikuttamatta niiden rakenteeseen tai jähmettymiseen.
Tilavuus
100 ml
Tyyppi
Rasvaliukoinen
Käyttö
Ammattilaispakkaus
Ominaisuudet
Rasvaliukoinen elintarvikeväri, Ocean-sävy (syvä merensininen, sinisen ja petrolin väliltä)
100 ml:n pullo, jossa tiputuskorkki; ammattikäyttöön tarkoitettu pakkauskoko säännölliseen tuotantoon
Sopii sulatettuun valko-, tumma- ja maitosuklaaseen, kaakaovoihin, ganacheen ja voikreemiin
Soveltuu erityisesti merellisiin koristeisiin ja kesäisiin luomuksiin
Kuinka monta tippaa tarvitaan Ocean-sävyn saavuttamiseen?
Voimakkaan Ocean-sävyn saamiseksi tarvitaan useita tippoja (noin kahdeksan-kymmenen tippaa 100 grammaa kohti tai enemmän halutusta peittävyydestä riippuen), erityisesti valkoiseen suklaaseen. Lisää väriainetta vähitellen ja anna sen levitä ennen lopputuloksen arviointia.
Sopiiko Ocean-väriaine sokerimassaan tai kuninkaalliseen kuorrutteeseen?
Rasvaliukoinen Ocean-väriaine on suunniteltu rasvapohjaisiin valmisteisiin, kuten sulatettuun valko-, tumma- tai maitosuklaaseen, kaakaovoihin, ganacheen ja voikreemiin. Sitä ei ole tarkoitettu vesipohjaisiin valmisteisiin, kuten kuninkaalliseen kuorrutteeseen tai vedellä työstettävään sokerimassaan, joissa se ei leviä kunnolla. Käytä sitä rasvapohjaisiin valmisteisiin, erityisesti merellisiin koristeisiin ja kesäisiin luomuksiin.
Miksi valita 100 ml:n pakkaus 20 ml:n sijaan?
100 ml:n pakkauskoko on tarkoitettu ammattikäyttöön: se sopii säännölliseen tuotantoon ja suuriin eriin merellisiä koristeita ja kesäisiä luomuksia varten. Millilitrahinta on edullisempi kuin satunnaiseen käyttöön suunnitellussa 20 ml:n pakkauksessa.
