Colour Mill Sand -rasvaliukoinen elintarvikeväri 100 ml
Sand-sävy, Pro-koko 100 ml rasvapohjaisiin seoksiin
Colour Mill Sand tuo mieleen auringonlaskun dyynit ja aution rannan. Tämä tiivistetty, rasvaliukoinen elintarvikeväri on suunniteltu rasvapohjaisiin leivontaseoksiin, kuten sulatettuun valkosuklaaseen, ganacheen, voikreemiin ja sokerimassaan. 100 ml:n pullo sopii säännölliseen tuotantoon: samassa määrässä se maksaa noin 35 % vähemmän millilitraa kohden kuin 20 ml:n pullo. Tämä sävy on erityisen suosittu luonnonläheisissä ja boho-teemaisissa hääkakuissa sekä nomadi-chic-teemaisissa tapahtumakupeissa säännöllisessä tuotannossa.
Tilavuus
100 ml
Tyyppi
Rasvaliukoinen
Sävy
Hiekka
Ominaisuudet
Tiivistetty, rasvaliukoinen elintarvikeväri rasvapohjaisiin seoksiin, kuten valkosuklaaseen, ganacheen, voikreemiin ja sokerimassaan.
Suuri, pehmeä 100 ml:n tiputuspullo on suunniteltu säännölliseen tuotantoon.
Kestää paistamista jopa 180 °C:ssa, eikä sävy haalistu uunissa.
Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön ja soijaton; sopii kasvissyöjille ja vegaaneille.
Valmistettu Australiassa. Pigmenttien kapselointiin käytetään patentoitua teknologiaa.
Käyttöohjeet
Annostelu on sama kuin 20 ml:n koossa: 2–4 tippaa 250 g:aan pastellisävyä varten, enintään 20 tippaa tummaa sävyä varten.
Ravista pulloa ennen käyttöä ja lisää väri 25–30 °C:n seokseen.
Suuria määriä varten annostele valmistettavan seoksen painon mukaan tippojen lukumäärän sijaan.
Älä käytä vesipohjaisissa seoksissa (kuninkaallinen kuorrute, siirappi): Colour Mill -sarjan vesiliukoiset väriaineet on tarkoitettu tähän käyttöön.
Voiko sitä käyttää vesipohjaisessa kuorrutteessa tai kuninkaallisessa kuorrutteessa?
Ei, tämä rasvaliukoinen väriaine on tarkoitettu rasvapohjaisiin seoksiin. Käytä vesiliukoista Colour Mill -sarjaa kuninkaalliseen kuorrutteeseen, siirappeihin tai vesipohjaisiin kuorrutteisiin.
Kuinka paljon väriainetta tarvitaan täyteläiseen sävyyn?
Aloita 5–10 tipalla 250 g:aan seosta ja lisää sitten 2–3 tippaa kerrallaan, kunnes saavutat halutun sävyn. Anna värin tasaantua lisäysten välillä.
Onko 100 ml:n pullossa tiputin?
Kyllä, pehmeässä korkissa on tiputinaukko, josta saat tarkasti yhden tipan kevyesti puristamalla.
