Teal on Colour Millin rasvaliukoinen elintarvikeväri 100 ml:n koossa. Tämä on sarjan suuri pakkaus, joka on suunniteltu ammattikäyttöön tai säännölliseen tuotantoon, kun taas 20 ml:n pullo sopii paremmin satunnaiseen käyttöön. Voimakas sinivihreä sävy sekoittuu suoraan rasvapohjaisiin seoksiin muuttamatta niiden koostumusta tai asettumista.
Kuinka monta tippaa tarvitaan Teal-sävyn saavuttamiseen?
Saat voimakkaan Teal-sävyn lisäämällä noin neljästä kuuteen tippaa 100 grammaan rasvaa. Lisää väriä vähitellen sulatettuun suklaaseen tai haaleaan voikreemiin ja sekoita jokaisen lisäyksen jälkeen.
Sopiiko tämä Teal-väri sokerimassaan tai royal icing -kuorrutteeseen?
Teal on rasvaliukoinen väri, joka on kehitetty rasvaisiin seoksiin, kuten sulatettuun valko-, tummaan ja maitosuklaaseen, kaakaovoihin, ganacheen ja voikreemiin. Sitä ei ole tarkoitettu vesipohjaisiin seoksiin, kuten royal icing -kuorrutteeseen tai vedellä työstettävään sokerimassaan, joihin se ei sekoitu kunnolla. Käytä sitä rasvapohjaisiin seoksiin, etenkin riikinkukon sulkia muistuttaviin koristeisiin ja trooppisiin teemoihin.
Säilyykö 100 ml:n pullo yhtä hyvin kuin 20 ml:n pullo?
Kyllä: suljettuna ja huoneenlämmössä suoralta valolta ja kuumuudelta suojattuna Teal-väri säilyy vakaana useita kuukausia. Suurempi pakkaus auttaa välttämään varaston loppumisen kesken kiireen, kun valmistetaan riikinkukon sulkia muistuttavia koristeita ja trooppisia teemoja.
