Colour Mill -tyllat
Tyllа #2G
Pieni suljettu tähtitylla mikrodetaljeihin ja miniatyyrien viimeistelyyn
Colour Millin tylla #2G on ruostumattomasta teräksestä valmistettu leivontatylle, joka sopii kaikkiin kertakäyttöisiin ja uudelleenkäytettäviin pursotuspusseihin, sovittimella tai ilman. Pienikokoinen suljettu tähtiprofiili: aukko on suljettujen tähtityllojen valikoiman pienin, ja se sopii erittäin tarkkoihin mikrodetaljeihin ja miniatyyrien viimeistelyyn.
Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu elintarvikekelpoinen ruostumaton teräs: tylla säilyttää muotonsa puristettaessa, ei väänny ajan myötä ja kestää konepesun, joten se sopii kovaan käyttöön.
Ominaisuudet
- Tuotetunnus
- #2G
- Materiaali
- Ruostumaton teräs
Suositellut käyttötavat
- Pieniä ruusukkeita macaron-leivoksiin ja miniatyyrileivonnaisiin
- Viimeistelyyksityiskohtia sokerimassahahmoihin ja -koristeisiin
- Pieniä koristeita kuninkaallisella kuorrutteella
Käyttöohjeet
- Aseta tylla tyhjään pursotinpussiin kärki edellä ja leikkaa pussin pää tyllan tyvestä, jotta se istuu napakasti.
- Täytä pursotinpussi kaksi kolmasosaa täyteen täytteelläsi (voikreemillä, vaahdotetulla ganachella tai stabiloidulla kermavaahdolla) ja työnnä ilma kohti kärkeä.
- Pidä pursotinpussia pystysuorassa noin 1 cm:n päässä pinnasta ja purista tasaisella liikkeellä. Huuhtele tylla käytön jälkeen kuumalla saippuavedellä (konepesun kestävä).
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Onko tästä minityllasta hyötyä muussakin kuin miniatyyreissä?
Sitä käytetään ennen kaikkea yksityiskohtaiseen viimeistelyyn: pieniin koristeisiin suuremmassa leivonnaisessa yhdessä isomman tyllan kanssa.
Pitääkö kreemin olla erityisen tasaista tätä tyllaa käytettäessä?
Kyllä, hyvin pieni aukko tukkeutuu helposti rakeisesta tai huonosti sileäksi sekoitetusta kreemistä. Siivilöi tai sekoita seos tasaiseksi ennen käyttöä.
Voiko tätä käyttää pienen, 23 cm:n kertakäyttöisen pursotinpussin kanssa?
Kyllä, tätä yhdistelmää suositellaan, jotta tarkkoja liikkeitä voi hallita mahdollisimman hyvin.
Lisää hyödyllisiä resursseja
Tutustu koko Colour Mill -valikoimaan. Tutustu kaikenkokoisiin ja -muotoisiin tylloihimme. Täydennä valikoimaa kertakäyttöisillä ja uudelleenkäytettävillä koristelupusseillamme.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
