FUNCAKES · Valmistusseos
Kuppikakkuseos
Kuohkea kuppikakku- ja kakkutaikina, valmis 4 minuutin vatkaamisen jälkeen.
FUNCAKES-kuppikakkuseoksesta saat kuohkean ja tasalaatuisen taikinan kuppikakkuihin ja kakkuihin lisäämällä vain voita ja kananmunia. Ilmava rakenne sopii hyvin pursotettavaksi pursotinpussilla, ja sitä voi maustaa FUNCAKES-tahnoilla tai -aromeilla.
Tekniset tiedot
- Koko
- 500 g
- 20–24 kuppikakkua
- Vatkaaminen
- 4 min
- Pieni nopeus
- Paistaminen
- 180 °C
- 18–20 minuuttia
Valmistus vaihe vaiheelta
- Kuumenna uuni 180 °C:seen (kiertoilmauunissa 160 °C:seen) ja ota ainekset huoneenlämpöön.
- Sekoita 500 g seosta, 250 g voita ja 5 kananmunaa (250 g) 4 minuuttia pienellä nopeudella, kunnes taikina on tasaista.
- Aseta paperivuoat muffinivuokaan ja täytä ne puolilleen.
- Paista noin 18–20 minuuttia, kunnes veitsen kärki tulee ulos kuivana.
- Kakkua varten kaada taikina vuokaan ja pidennä paistoaika 70–75 minuuttiin 160 °C:ssa (kiertoilmauunissa 140 °C:ssa).
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | FUNCAKES |
|---|---|
| Sisältö | 500 g |
| Ainesosat | Sokeri, vehnäjauho, nostatusaineet: E450, E500, emulgointiaineet: E472b (palmu, rypsinsiemenet), E477 (palmu), glukoosisiirappi (kuivattu), rasvaton maitojauhe, säilöntäaine: E202, sakeuttamisaine: E415, aromi (maito), väriaine: E160b |
| Allergeenit | Sisältää vehnää (gluteenia) ja maitoa. Saattaa sisältää jäämiä kananmunasta, soijasta ja lupiinista. |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa paikassa |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka monta kuppikakkua yhdestä pussista saa?
500 g:n pussista saat 20–24 normaalikokoista kuppikakkua tai yhden kakun, jonka paistoaika tavallisessa vuoassa on 70–75 minuuttia.
Voiko taikinan valmistaa etukäteen?
Ei, paista taikina heti vatkaamisen jälkeen: mitä kauemmin odotat, sitä enemmän taikinaan sekoitettu ilma laskeutuu ja lopputulos jää matalammaksi.
Miten saat kuppikakuista täydellisen pyöreitä?
Täytä vuoat vain puolilleen ja vältä uunin avaamista paistamisen ensimmäisten 15 minuutin aikana, jotta taikina ei lässähdä.
Lisää resursseja
Katso myös kuppikakkumallisto ja FUNCAKES-mallisto.
Lisätietoa
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
