Kelly Green -geeliväri
Tiivistetty Kelly Green -vihreä sävy sokerimassaan, kuorrutteeseen ja voikreemiin
Wiltonin Kelly Green -geelivärillä voit säätää sävyn voimakkuutta tarkasti pastellisesta voimakkaaseen ilman, että seos vetistyy. Kellertymätön koostumus säilyttää puhtaan ja kirkkaan vihreän sävyn vielä useiden tuntien jälkeenkin.
Ominaisuudet
- Purkki
- 28 g
- Koostumus
- Tiivistetty geeli
- Suositeltu levitysväline
- Hammastikku
Suositellut käyttötavat
- Sokerimassa ja marsipaani: vaivaa 5–8 minuuttia ja anna levätä 30–60 minuuttia, jotta sävy ehtii asettua
- Voikreemi ja kuninkaallinen kuorrute: lisää vatkauksen loppuvaiheessa ja vatkaa 2 minuuttia keskinopeudella
- Sopii keväisiin apilakoristeisiin, trooppisiin lehtiin tai urheiluteemaisiin koristeisiin (kenttä, pelipaidat)
- Voidaan myös laimentaa tilkkaan vettä ja levittää siveltimellä tai ruiskumaalaamalla kuivatulle sokerimassalle
Tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Wilton (Yhdysvallat) |
|---|---|
| Pakkauskoko | 28 g:n purkki |
| Koostumus | Tiivistetty, paksu geeli |
| Vallitseva pigmentti | tartratsiinin (E102) ja Brilliant Blue FCF:n (E133) seos |
| Sopivuus | Sokerimassa, voikreemi, kuninkaallinen kuorrute, sokerikakkupohja |
| Säilytys | Sulje kansi tiiviisti. Säilytä huoneenlämmössä, suojassa kuumuudelta ja suoralta auringonvalolta. |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Kuinka paljon väriainetta tarvitaan pastellisävyn saamiseksi?
Yleensä hammastikun kärjellinen väriainetta riittää 500 grammaan sokerimassaa tai voikreemiä pastellisävyn saamiseksi. Lisää väriainetta vähitellen, jos haluat voimakkaamman sävyn.
Sopiiko tämä geeliväri suklaalle?
Ei, tämä geeli on tarkoitettu vesipohjaisiin tai emulgoituihin rasvapohjaisiin valmisteisiin (sokerimassa, kuorrute, kerma). Suklaaseen kannattaa käyttää rasvaliukoista väriainetta.
Säilyykö tämä vihreä sävy sokerimassassa ajan myötä?
Kyllä, sen koostumus on suunniteltu estämään sävyn muuttuminen kellertäväksi, toisin kuin joidenkin vähemmän vakaiden vihreiden värien.
Lisäresurssit
Tutustu koko elintarvikevärien mallistoon ja Patisslandin sokerimassaan.
Lue lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











