Pavoni - silikonimuotti
Onda-muottisetti, 2 muottia
Pavoni GG080S, Paolo Griffan suunnittelema, aaltokuvio
Paolo Griffan Pavoni Italialle suunnittelema Onda GG080 -setti sisältää 2 päällekkäin asetettavaa, 250 x 250 mm:n kokoista platinasilikonimuottia. Niillä voi painaa taikinaan, suklaaseen tai ohueen laattaan tasaisia, noin 5–6 mm korkeita aaltoja.
Tekniset ominaisuudet
- Päällekkäin asetettavat muotit
- 2
- Neliönmuotoinen
- Mitat
- 250 x 250 mm
- Muottia kohti
- Lämpötila-alue
- -40 / +280 °C
- Uuni, pakastin
Käyttötarkoitukset
- Makeat taikinat tai lehtitaikinat kuvioituihin, aaltoileviin millefeuille-leivonnaisiin
- Temperoitu suklaa tai ohuet laatat tasaisten aaltokuvioisten koristeiden valmistukseen
- Keksit, murotaikinaleivonnaiset ja rapeat leivonnaiset, joissa on selkeä kohokuvio
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | GG080, Onda by Paolo Griffa |
|---|---|
| Materiaali | 2 päällekkäin asetettavaa platinasilikonimuottia |
| Mitat | 250 x 250 mm (neliönmuotoinen) |
| Kohokuvio | Tasaiset aallot, korkeus noin 5–6 mm |
| Valmistus | Italia, Pavonin ammattimaista laatua |
| Lämpötila-alue | -40 °C - +280 °C |
| Hoito | Konepesun kestävä |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Miten Onda-setin kahta muottia käytetään?
Taikina tai suklaa levitetään ensimmäiseen muottiin, minkä jälkeen toinen asetetaan päälle aaltoileva puoli valmistetta vasten ennen paistamista tai kiteytymistä.
Millainen kohokuvio muotilla tarkalleen syntyy?
Tasaisia aaltoja, joiden korkeus on noin 5–6 mm, koko 250 x 250 mm:n levyn pinnalla.
Sopiiko tämä setti suklaalle ja lehtitaikinoille?
Kyllä, sitä voi käyttää makeille taikinoille ja lehtitaikinoille, ohuille laattoille sekä temperoidun suklaan koristeisiin.
Lisämateriaalit
Tutustu Pavoni-valikoimaan ja ammattimuotteihimme.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
