FUNCAKES · leivontaseos
Classic Cake -seos - 400 g
Klassinen, mehevä vaniljakakku perinteisen kakun pohjaksi.
FUNCAKES Classic Cake -seos tekee kakusta mehevän, kuohkean ja hienovaraisesti vaniljaisen. Lisää vain voita, kananmunia ja vettä. Mehevä rakenne ja tasapainoinen maku tekevät siitä sopivan pohjan perinteiselle kakulle, arjen herkuksi tai juhliin koristeltavaksi jälkiruoaksi.
Tekniset tiedot
- Koko
- 400 g
- 1 pussi
- Paistaminen
- 150 °C
- 140 °C kiertoilmauunissa
- Paistoaika
- 60 min
- 25 cm:n vuoka
Valmistus vaihe vaiheelta
- Käytä kaikkia aineksia huoneenlämpöisinä ja esilämmitä uuni 150 °C:seen (kiertoilmauunissa 140 °C:seen).
- Laita voi kulhoon ja sekoita 3–4 minuuttia matalalla nopeudella käyttämällä lapavatkainta.
- Lisää kananmunat ja seos, vatkaa sitten keskinopeudella 5 minuuttia, kunnes taikina on tasaista.
- Voitele 25 cm:n kakkuvuoka irrotusspraylla.
- Kaada taikina vuokaan ja paista 60 minuuttia esilämmitetyn uunin keskitasolla.
- Anna jäähtyä hetki ennen kuin irrotat kakun vuoasta.
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | FUNCAKES |
|---|---|
| Sisältö | 400 g |
| Ainesosat | Sokeri, vehnätärkkelys, vehnäjauho, emulgointiaineet: E471, E472b, E477, E481 (palmu, rapsi), nostatusaineet: E450(i), E500(ii), E341, heraproteiini (maito), suola, glukoosisiirappi (kuivattu), sakeuttamisaineet: E415, E466, säilöntäaine: E202, aromi |
| Allergeenit | Sisältää vehnää (gluteenia) ja maitoa. Saattaa sisältää jäämiä kananmunasta, soijasta ja lupiinista. |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa paikassa, 15–20 °C:ssa. Sulje pussi hyvin avaamisen jälkeen. |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, vinkkimme
Sopiiko tämä seos marmorikakkuun?
Kyllä, lisää osaan taikinasta kaakaojauhetta ennen kuin marmoroit sen muun taikinan kanssa vuoassa.
Voiko tätä seosta käyttää yksittäisiin minikakkuihin?
Kyllä, taikina sopii yhtä hyvin yksittäisiin vuokiin tai muffinivuokiin kuin tavalliseen kakkuvuokaankin. Lyhennä paistoaikaa vastaavasti.
Miksi paistaa vain 150 °C:ssa?
Tavallista cupcakea matalampi paistolämpötila mahdollistaa hitaan kypsymisen, joka säilyttää koko kakun mehevyyden kuivattamatta reunoja ennen kuin keskusta on kypsä.
Lisäresurssit
Tutustu myös porkkanakakkuseokseen ja Layer Cake -vuokien mallistoon.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
