Pavoni - silikonivuoka
24 ison muffinivuoan vuoka
Ammattikäyttöön tarkoitettu Pavoflex-vuoka suurille muffineille ja kuppikakuille
Pavonin Pavoflex-elintarvikesilikonista valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettu vuoka, jonka koko on 600 x 400 mm ja jossa on 24 koloa. Se on suunniteltu suurten muffinien ja kuppikakkujen valmistukseen, ja sitä käytetään suoraan ammattikäyttöön tarkoitetulla uunipellillä.
Tekniset ominaisuudet
- Kolot
- 24
- Tilavuus koloa kohti
- 235 ml
- Lämpötila
- -40 °C – 250 °C
Käyttökohteet
- Isot muffinit
- Kuppikakut
- Yksittäiset leivät
- Yksittäiset leivonnaiset
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni |
|---|---|
| Tuotesarja | Pavoflex |
| Tuotenumero | PX056 |
| Vuoan mitat | 600 x 400 mm |
| Kolon mitat | Ø 85 mm, korkeus 50 mm |
| Tilavuus koloa kohti | 235 ml |
| Kolojen määrä | 24 |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva silikoni |
| Lämmönkesto | -40 °C – +250 °C |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko vuoka ammattikäyttöön tarkoitettuihin uuneihin?
Kyllä, 600 x 400 mm:n koko sopii vakiomallisiin ammattikäyttöön tarkoitettuihin uunipelteihin ja helpottaa käsittelyä tuotannossa.
Kuinka paljon taikinaa yhteen koloon kannattaa annostella, jotta muffinista tulee hyvänmuotoinen?
235 ml:n tilavuus kolossa tarkoittaa, että taikinaa kannattaa annostella noin kaksi kolmasosaa kolosta, jotta se kohoaa tasaisesti paistettaessa.
Kestääkö vuoka kovaa käyttöä leipomossa?
Kyllä, Pavoflex-silikoni on suunniteltu toistuvaan ammattikäyttöön, ja se säilyttää joustavuutensa useiden paistokertojen jälkeen.
Lisämateriaalit
Katso myös muffini- ja kuppikakkuvuoat, ammattikäyttöön tarkoitetut vuoat ja Pavoni-valikoima.
Lisää aiheesta
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
