Pavoni - silikonimuotti
Pastel-muotti PX4353S
Selkeälinjainen muotoilu, suunniteltu yhteistyössä Antonio Bachourin kanssa yksittäisiä annoksia ja annoskokoisia jouluhalkoja varten
Pavoni Italian yhteistyössä kondiittori Antonio Bachourin kanssa suunnittelemaan Pavoflex-mallistoon kuuluva Pastel-muotti PX4353S. Pitkänomainen, pyöristetty muoto sopii yksittäisiin entremets-jälkiruokiin ja annoskokoisiin jouluhalkoihin. Laadukas platinasilikoni mahdollistaa siistin irrottamisen.
Tekniset ominaisuudet
- SYVENNYKSET
- 14
- TILAVUUS / SYVENNYS
- 90 ml
- LÄMPÖTILAT
- -40 °C / +280 °C
Käyttökohteet
- Yksittäiset entremets-jälkiruoat ja annoskokoiset jouluhalot
- Jäätelöjälkiruoat ja kylmänä irrotettavat vaahdot
- Suklaat ja muotoillut leivonnaiset vitriiniin
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | PX4353S |
|---|---|
| Mallisto | Pavoflex, yhteistyössä Antonio Bachourin kanssa |
| Syvennyksen mitat | 12,5 x 3 x 2,8 cm |
| Tilavuus syvennystä kohti | 90 ml |
| Syvennysten määrä | 14 |
| Levyn mitat | 30 x 40 cm |
| Materiaali | Elintarvikekelpoinen platinasilikoni |
| Käyttölämpötila | -40 °C – +280 °C |
| Yhteensopivuus | Uuni, mikroaaltouuni, pakastin, astianpesukone |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka paljon taikinaa tarvitaan yhteen syvennykseen?
Pastel-muotin jokaisen syvennyksen tilavuus on 90 ml, mikä sopii tavalliseen yksittäiseen entremets-jälkiruokaan tai annoskokoiseen jouluhalkoon.
Voiko Pastel-muotin laittaa uuniin?
Kyllä, platinasilikoni kestää jopa +280 °C:n lämpötilaa, joten muottia voi käyttää uunissa ja pakastimessa.
Miten muottia hoidetaan käyttökertojen välillä?
Käytön jälkeen riittää huuhtelu kuumalla vedellä. Jos muottiin jää jäämiä, mieto saippua ja hankaamaton sieni pitävät silikonin hyvässä kunnossa. Muotin voi pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesu pidentää sen käyttöikää.
Lisämateriaalit
Tutustu koko Pavoni-mallistoon, muihin entremets-jälkiruokamuotteihin ja ammattilaisleivonnan välineisiin.
Tutustu tarkemmin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
