Pavoni - Fiberform-vuoka
Fiberform-vuoka 48 minisylinterille FB11
48 syvennystä, Ø 40 x 20 mm, lasikuidulla vahvistettua silikonia
FB11 kuuluu Fiberform-mallistoon: platinasilikonia on vahvistettu teknisellä lasikuidulla, joka tekee vuoasta jäykemmän kuin pehmeästä silikonista, mutta vuoka irtoaa silti ilman voitelua. Se siirtyy uunista pakastukseen vääntymättä. Gastronorm-levyn koko 600 x 400 mm, 48 minisylinterisyvennystä.
Tekniset ominaisuudet
- Lämmönkesto
- -40 °C / +250 °C
- Silikoni + lasikuitu
- Minisylinterisyvennykset
- 48
- Ø 40 x 20 mm
- Yhden syvennyksen tilavuus
- 20 ml
- Yhteensä 960 ml
Käyttötarkoitukset
- Yksittäiset annokset ja makeat tai suolaiset sormisyötävät
- Sisukset (hedelmäkastikkeet, ganachet, kreemit) suurempiin entremeteihin
- Pienet matkakakut ja tarkasti muotoillut leivonnaiset
- Jäätelötikut ja yksittäiset semifreddot
Tekniset tiedot kokonaisuudessaan
| Tuotenumero | FB11 |
|---|---|
| EAN-koodi | 8029248542242 |
| Mallisto | Fiberform, lasikuidulla vahvistettu silikoni |
| Vuoan mitat | 600 x 400 mm (gastronorm-koko) |
| Syvennykset | 48 x Ø 40 x 20 mm |
| Yhden syvennyksen tilavuus | 20 ml |
| Kokonaistilavuus | 960 ml |
| Lämmönkesto | -40 °C - +250 °C |
| Alkuperämaa | Italia |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja vinkkejä
Sopivatko 48 kappaletta 20 ml:n syvennyksiä suolaisiin pikkuleivonnaisiin?
Kyllä, minisylinterimuoto sopii usein cocktailpaloihin ja suurempiin entremeteihin tarkoitettuihin sisuksiin.
Tarvitseeko FB11 irrotussuihketta?
Ei, vahvistetun platinasilikonin tarttumattomuus mahdollistaa siistin irrotuksen ilman irrotusainetta.
Mikä on FB11-vuoan kokonaistilavuus?
48 kappaletta 20 ml:n syvennyksiä muodostaa yhteensä 960 ml:n tilavuuden levyä kohti, mikä auttaa sopivan valmistusmäärän annostelussa.
Lisäresurssit
Tutustu Pavoni-valikoimaan. Tutustu entremet-vuokiin. Tutustu uutuuksiin.
Tutustu tarkemmin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
