Lumihiutalemuotti - 1100 ml
Pavocake KE109S, Antonio Bachour, suuri kylmämuotti
Antonio Bachourin Pavocake KE109 -muotilla valmistat pyöreän, halkaisijaltaan 20,8 cm:n leivospohjan, jossa on hienosti yksityiskohtainen lumihiutalekuvio. Muotin tilavuus on noin 1,1 l eli 8–10 annosta. Se on suunniteltu kylmämuovaukseen, eikä sitä ole tarkoitettu käytettäväksi uunissa.
Tekniset ominaisuudet
- Halkaisija
- Ø 208 mm
- Korkeus 47 mm
- Tilavuus
- 1 100 ml
- 8–10 annosta
- Käyttö
- Pakastin
- Ei uuniin
Käyttötarkoitukset
- Vaahdot, bavaroiset ja jäädytetyt parfaitit, joihin muotista irrotettaessa jää selkeä lumihiutalekuvio
- Leivospohjat, jotka viimeistellään peilikiilteellä tai samettispraylla
- Loppuvuoden sesonkiherkut vitriiniin tai lautasannoksiksi
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotenumero | KE109 |
|---|---|
| Mallisto | Pavocake, Antonio Bachourin nimikkomallisto |
| Kuvio | Lumihiutale, pyöreä leivospohja |
| Sisämitat | Ø 208 mm x 47 mm (K) |
| Hyötytilavuus | Noin 1 100 ml, 8–10 annosta |
| Yhteensopivuus | Vain pakastimeen, ei sovellu uunissa paistamiseen |
| Hoito | Käsinpesu, haalea vesi ja pehmeä sieni |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Voiko tämän muotin laittaa uuniin?
Ei, tämä Pavocake-malli on suunniteltu ainoastaan kylmämuovaukseen. Käytä uunissa paistamiseen korkeita lämpötiloja kestävää silikonimuottia.
Kuinka monta annosta tällä muotilla saa?
Noin 8–10 annosta reseptin rakenteesta riippuen, hyötytilavuus noin 1,1 l.
Mikä viimeistely sopii parhaiten lumihiutalekuvioon?
Peilikiille tai samettispray levitetään hyvin kylmään leivospohjaan, jotta lumihiutalekuvio erottuu selvästi.
Lisätietoja
Tutustu Pavoni-valikoimaan ja leivospohjamuotteihin.
Katso lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit















