Pavoni - Pavocake-vuoka
Aaltokuvio
Aaltokuvioinen silikonivuoka, Jérôme de Oliveira x Pavoni, 1 000 ml
Pavonin käyttöön kondiittori ja konditorian maailmanmestari Jérôme de Oliveiran suunnittelema Pavocake Ondulation -vuoka on kauttaaltaan koristeltu säännöllisellä aaltokuviolla. Halkaisija 180 mm, korkeus 45 mm, tilavuus 1 000 ml.
Tekniset ominaisuudet
- Halkaisija
- 180 mm
- Tilavuus
- 1 000 ml
- Kestävyys uunissa
- 2 000 käyttökertaa
Käyttötarkoitukset
- Leivoksiin, bavarois-leivoksiin ja juustokakkuihin, joiden pinnasta tulee tasainen
- Moderneihin torttuihin ja jäätelöluomuksiin
- Vaativaan ammattikäyttöön myymälässä tai leipomossa
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni, Pavocake-mallisto |
|---|---|
| Suunnittelija | Jérôme de Oliveira |
| Halkaisija | 180 mm |
| Korkeus | 45 mm |
| Tilavuus | 1 000 ml |
| Materiaali | Ammattikäyttöön soveltuva elintarvikesilikoni |
| Lämpötila | -40 °C - +250 °C |
| Kestävyys | Jopa 2 000 käyttökertaa uunissa |
Usein kysytyt kysymykset
Kuka suunnitteli tämän vuoan?
Jérôme de Oliveira, konditorian maailmanmestari (Konditorian maailmancup), yhteistyössä Pavonin kanssa.
Kuinka pitkä vuoan käyttöikä on?
Jopa 2 000 käyttökertaa uunissa ilman muodon tai suorituskyvyn heikkenemistä, kun ilmoitettua lämpötila-aluetta noudatetaan.
Mihin valmistuksiin tämä vuoka sopii?
Leivoksiin, bavarois-leivoksiin, juustokakkuihin, moderneihin torttuihin ja jäätelöluomuksiin sen -40 °C:n ja +250 °C:n lämpötila-alueen ansiosta.
Lisäresurssit
Tutustu myös Karma-vuokaan ja Pavonin koko mallistoon ammattilaiskonditoriassa.
Hyödyllinen kysymys
Mitä tästä tuotteesta pitää tietää?
Pavonin käyttöön kondiittori ja konditorian maailmanmestari Jérôme de Oliveiran suunnittelema Pavocake Ondulation -vuoka on kauttaaltaan koristeltu säännöllisellä aaltokuviolla. Halkaisija 180 mm, korkeus 45 mm, tilavuus 1 000 ml.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
