Colour Mill -sokerimassa
Valkoinen sokerimassa 1 kg
1 kg:n pakkaus riittää kakun kokonaan kuorruttamiseen puhtaanvalkoisella massalla
Colour Millin valkoinen sokerimassa 1 kg on ammattilaatuinen, käyttövalmis sokerimassa: puhtaan kirkkaanvalkoinen väri on tasainen koko kakun pinnalla. Pehmeä koostumus ja sopiva elastisuus takaavat, että massa kauliutuu siististi halkeilematta tai repeämättä.
1 kg:n pakkaus on suunniteltu vakiokokoisen kakun kokonaan kuorruttamiseen: riittää 20–25 cm:n kerroskakun kuorruttamiseen, ja massaa jää reilusti. Massa ei tartu liikaa työtasoon ja säilyttää ominaisuutensa useita viikkoja avaamisen jälkeen, kun pakkaus suljetaan huolellisesti.
Ominaisuudet
- Nettopaino
- 1 kg
- Kaulintapaksuus
- 2-3 mm
- Säilyvyys avaamattomana
- 18 kuukautta
Suositellut käyttökohteet
- Koko hääkakkujen ja perinteisten perhejuhlien kakkujen kuorruttamiseen
- Valkoinen pohja kuninkaalliseen kuorrutteeseen ja kohokuvioituihin koristeisiin
- Vaaleankeltaisen voikreemin pinnan vaalentaminen
Käyttöohje
- Ota massa huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen käyttöä ja pehmitä sitä sitten käsissäsi vaivaamalla 1–2 minuuttia
- Kauli massa alustalla, jolle on ripoteltu kevyesti tomusokeria tai maissitärkkelystä: 3 mm:n paksuiseksi kakun kuorruttamista varten ja 2 mm:n paksuiseksi ohuisiin koristeisiin
- Aseta massa kylmän kakun päälle (ganachen tai voikreemin tulee olla kovettunut) ja tasoita pinta keskeltä reunoille pyörivin liikkein tasoittimella; kääri loput tiiviisti kelmuun ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Sokeri, glukoosi, vesi, glyseroli, maissitärkkelys, sakeuttamisaineet: E415, E405, luontainen aromi (vanilja), säilöntäaine: E202.
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja vinkkejä
Onko tämä 1 kg:n pakkaus tavallisin koko kakun kuorruttamiseen?
Kyllä, tämä on vakiokoko 20–25 cm:n kerroskakun kuorruttamiseen, ja massaa jää reilusti.
Mitä eroa on tällä 1 kg:n valkoisella massalla ja valikoiman 250 g:n pakkauksella?
250 g:n pakkaus sopii yksityiskohtien koristeluun ja muotoiluun, kun taas 1 kg:n pakkaus riittää koko kakun kuorruttamiseen.
Voiko tätä valkoista massaa käyttää pastellisävyjen pohjana?
Kyllä, sekoittamalla sitä valikoiman kirkkaaseen väriin saat kerralla suuren määrän pastellisävyjä.
Lisätietoja
Tutustu koko Colour Mill -valikoimaan. Tutustu kaikkien merkkien sokerimassoihin. Tasoitukseen löydät ammattikäyttöön tarkoitetut kaulimet ja lastat.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
