Valkoinen sokerimassa 250 g
Puhdas valkoinen läpivärjätty massa, sopii koristeisiin ja yksittäisten osien muotoiluun
Colour Millin valkoinen sokerimassa on käyttövalmista, ammattilaatuista läpivärjättyä massaa: puhtaan kirkkaan valkoista, eikä siinä ole kellertävää sävyä vaivattaessa. Pehmeä koostumus, hallittu elastisuus ja siisti kaulintatulos ilman halkeamia tai repeämiä.
250 g:n pakkaus sopii yksittäisiin koristeisiin, muotoiltuihin kukkiin ja pienimuotoiseen käyttöön kokonaan kuorruttamisen sijaan. Massa ei tartu liikaa työtasoon ja säilyttää ominaisuutensa useita viikkoja avaamisen jälkeen, kun pakkaus suljetaan huolellisesti.
Ominaisuudet
- Nettopaino
- 250 g
- Kaulintapaksuus
- 2-3 mm
- Viimeinen käyttöpäivä avaamattomassa pakkauksessa
- 18 kuukautta
Suositellut käyttötavat
- Valkoiset kukat ja koristeet hääkakkuihin ja perhejuhliin
- Neutraali pohja pastellisävyjen luomiseen sarjan muista massoista
- Lumi- ja talviaiheiset joulukoristeet, sopii yksittäisten koristeiden muotoiluun
Käyttöohje
- Ota massa huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen käyttöä ja pehmitä sitä sitten vaivaamalla käsissä 1–2 minuuttia
- Kauli massa alustalla, johon on ripoteltu kevyesti tomusokeria tai maissitärkkelystä: 3 mm paksuiseksi kuorrutusta varten ja 2 mm paksuiseksi ohuita koristeita varten
- Aseta massa kylmän kakun päälle (kovettuneen ganachen tai voikreemin päälle) ja tasoita pinnalta reunoja kohti pyörivin liikkein tasoittimella; kääri loppu massa tiiviisti kelmuun ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Sokeri, glukoosi, vesi, glyseroli, maissitärkkelys, sakeuttamisaineet: E415, E405, luontainen aromi (vanilja), säilöntäaine: E202.
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Riittääkö tämä 250 g:n valkoinen massa kakun kokonaan kuorruttamiseen?
Kakun kokonaan kuorruttamiseen kannattaa valita 1 kg:n tai 4 kg:n pakkaus; 250 g:n pakkaus sopii yksittäisiin koristeisiin ja muotoiluun.
Sopiiko tämä valkoinen massa muiden värien vaalentamiseen?
Kyllä, tämä on yksi sen tärkeimmistä käyttötavoista: kirkkaaseen sävyyn sekoitettuna sillä saa aikaan pastellisävyjä.
Pysyykö valkoinen sävy vakaana kellastumatta ajan myötä?
Kun sävyä säilytetään valolta ja kosteudelta suojattuna, se pysyy vakaana koko ilmoitetun säilyvyysajan.
Lisätietoja
Tutustu koko Colour Mill -tuotevalikoimaan. Tutustu kaikkien merkkien sokerimassavalikoimaan. Kaulintaa varten löydät ammattikäyttöön tarkoitetut tasoittimet ja lastat.
Tutustu myös
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












