Colour Mill -sokerimassa
Koboltinsininen sokerimassa 250 g
Läpivärjätty koboltinsininen kakun kuorruttamiseen ja koristeiden muotoiluun
Colour Millin koboltinsininen sokerimassa on käyttövalmis, ammattilaatuinen ja läpivärjätty: syvän ja voimakkaan sininen, ilman rakeisuutta tai marmoroitumista vaivattaessa. Joustava rakenne ja hallittu elastisuus takaavat tasaisen kaulimisen ilman halkeamia tai repeämiä.
250 g:n pakkaus sopii pienten alueiden koristeluun, muotoiltuihin kukkiin ja yksittäisiin töihin kokonaan kuorruttamisen sijaan. Massa työstyy tarttumatta liikaa alustaan ja säilyttää ominaisuutensa useita viikkoja avaamisen jälkeen, jos pakkaus suljetaan hyvin.
Ominaisuudet
- Nettopaino
- 250 g
- Kaulimispaksuus
- 2-3 mm
- Säilyvyys avaamattomana
- 18 kuukautta
Suositellut käyttökohteet
- Yö- ja kullansävyiset hääkakut ja juhlat
- Merelliset koristeet ja valtameriteemaiset syntymäpäiväjuhlat
- Lasten avaruusaiheiset syntymäpäiväkakut
Käyttöohjeet
- Ota sokerimassa huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen käyttöä ja pehmitä se sitten vaivaamalla käsissä 1–2 minuuttia
- Kauli alustalla, johon on ripoteltu kevyesti tomusokeria tai maissitärkkelystä: 3 mm paksuiseksi kakun kuorruttamista varten ja 2 mm paksuiseksi ohuita koristeita varten
- Aseta kylmän kakun päälle (kovettuneen ganachen tai voikreemin päälle) ja tasoita ylhäältä sivuille pyörivin liikkein tasoittimella; peitä loppu tiiviisti kelmulla ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Sokeri, glukoosi, vesi, glyseroli, maissitärkkelys, sakeuttamisaineet: E415, E405, väriaine: E133, luontainen aromi (vanilja), säilöntäaine: E202.
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja vinkkejä
Värjääkö tämä koboltinsininen sokerimassa kädet muotoiltaessa?
Hyvin voimakkaat sävyt voivat värjätä hieman kosteita käsiä; työskentele kuivin käsin ja tärkkelysjauhoilla tomutetulla alustalla.
Sopiiko tämä sokerimassa tasaisen ja voimakkaan väriseen kakun pintaan?
Kyllä, sen voimakas sävy tekee siitä hyvän taustan kultaisille tai valkoisille koristeille.
Voiko tummansinisestä tehdä vielä tummemman?
Kyllä, lisää pieniä määriä mustaa sokerimassaa, kunnes saavutat haluamasi syvyyden.
Lisätietoja
Tutustu koko Colour Mill -sarjaan. Tutustu kaikkien merkkien sokerimassoihin. Kaulimiseen löydät ammattikäyttöön tarkoitetut tasoittimet ja lastat.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
