FUNCAKES - sokerimassa
Sparkling Gold -sokerimassa 250 g
Kauli Sparkling Gold yhdellä tasaisella vedolla äläkä vaivaa liikaa, jotta kimalteleva vaikutus säilyy.
FUNCAKES Sparkling Gold -sokerimassa on käyttövalmis, pehmeä ja muovailtava massa, jossa on aitoja syötäviä kultaisia kimalteita ja joka hohtaa kauttaaltaan.
Tämä 250 g:n pakkaus sopii kokeiluun, pieniin projekteihin ja käsityöläisille: riittää yhden 15–18 cm:n kakun tai 12–18 kuppikakun kuorruttamiseen.
Sopii juhlaviin hääkakkuihin, uudenvuodenaattoon ja tärkeisiin seremonioihin.
Tekniset tiedot
- Määrä
- 250 g
- 1 valmis sokerimassapala
- Väri
- Sparkling Gold
- E102
- Kaulittavuus
- Pehmeä
- kauli 4-5 mm:n paksuiseksi sokeroidulla alustalla
Käyttötavat
- Kakun kuorrutus: kauli 4-5 mm:n paksuiseksi ja aseta ohuen voikreemi- tai sileän ganache-kerroksen päälle.
- Hahmojen muotoilu: hahmot, eläimet, kukat ja kohokuviot, joita voi tarvittaessa vahvistaa CMC-jauheella.
- Koristedetaljien leikkaukset: kirjaimet, muodot ja siistit reunukset muotilla tai sileällä veitsellä.
Täydelliset tekniset tiedot
| Ainesosat | Sokeri, kasvirasva (kookos), vesi, glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys (peruna), sakeuttamisaineet (E1400, E415, E466), luonnollinen aromi, säilöntäaine (E200), kosteudensäilyttäjä (E422), happamuudensäätöaine (E330), väriaine: tartratsiini (E102), syötävät kimalteet (E555). |
|---|---|
| Varoitus | E102: voi vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuuteen ja tarkkaavaisuuteen. |
| Allergeenit | saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä (mantelit). |
| Sertifikaatit | gluteeniton, laktoositon. |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Miten estän sokerimassaa halkeilemasta kakun kuorrutuksen aikana?
Vaivaa massaa 2–3 minuuttia, jotta se pehmenee ennen kaulimista. Kauli 4-5 mm:n paksuiseksi tomusokerilla sirotellulla alustalla ja silottele keskeltä reunoille niin, ettei sisään jää ilmakuplia. Jos massa halkeilee, silottele sitä sormella ja vesipisaralla.
Voiko Sparkling Gold korvata kultalehden hääkakussa?
Se antaa koko pinnalle hohtavan kultaisen vaikutelman, joka on hillitympi kuin päälle asetettu kultalehti, mutta ei vaadi erillistä kultausvaihetta.
Kuinka kauan kuorrutettu kakku säilyy?
2–3 päivää huoneenlämmössä (15–22 °C), kosteudelta ja suoralta auringonvalolta suojattuna. Älä säilytä jääkaapissa: sokerimassa hikoilee ja muuttuu tahmeaksi kylmässä.
Lisäresurssit
Tutustu sokerimassamallistoon tai koko FUNCAKES-tuotesarjaan.
Tutustu tarkemmin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
