Colour Mill -sokerimassa
Vihreä sokerimassa 250 g
Kauttaaltaan vihreä massa kakkujen kuorruttamiseen ja muotoiluun
Colour Millin vihreä sokerimassa on käyttövalmista, ammattikäyttöön tarkoitettua kauttaaltaan värjättyä sokerimassaa: raikas, luonnollinen vihreä, joka ei ole liian kellertävä eikä liian tumma. Joustava koostumus, hallittu elastisuus ja siisti kaulintatulos ilman halkeamia tai repeämiä.
250 g:n pakkaus sopii paikallisiin koristeisiin, muotoiltuihin kukkiin ja yksittäisiin töihin kokonaisen kakun kuorruttamisen sijaan. Massa ei tartu liikaa työtasoon, ja se säilyttää ominaisuutensa useita viikkoja avaamisen jälkeen, kun pakkaus suljetaan tiiviisti.
Ominaisuudet
- Nettosisältö
- 250 g
- Kaulintapaksuus
- 2-3 mm
- Parasta ennen -päiväys pakkauksen ollessa avaamaton
- 18 kuukautta
Suositellut käyttökohteet
- Sokerimassasta muotoillut lehdet ja varret kukkakoristeisiin
- Jouluaiheiset kerroskakut ja havukoristeet
- Luonto- ja dinosaurusaiheiset syntymäpäiväkakut
Käyttöohjeet
- Ota sokerimassa huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen käyttöä ja pehmitä sitä sitten käsissä vaivaamalla 1–2 minuuttia.
- Kauli massa kevyesti tomusokerilla tai maissitärkkelyksellä sirotellulla alustalla: 3 mm paksuiseksi kakun kuorruttamista varten, 2 mm paksuiseksi ohuisiin koristeisiin.
- Aseta massa kylmän kakun päälle (ganachen tai voikreemin on oltava kovettunut) ja tasoita pinta keskeltä reunoille pyörivin liikkein. Kääri loppu massa tiiviisti kelmuun ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa.
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Sokeri, glukoosi, vesi, glyseroli, maissitärkkelys, sakeuttamisaineet: E415, E405, väriaineet: E102, E133, luontainen aromi (vanilja), säilöntäaine: E202.
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiäsi ja neuvojamme
Sopiiko tämä vihreä ohuiden lehtien muotoiluun?
Kyllä, sen joustavuuden ansiosta sen voi kaulia 2 mm paksuiseksi, jolloin siitä saa siistejä lehtiä, jotka taipuvat murtumatta.
Voiko tästä sokerimassasta saada tummemman havunvihreän sävyn?
Kyllä, lisää hieman mustaa tai suklaanruskeaa sokerimassaa, kunnes sävy on halutun syvä.
Sopiiko tämä vihreä sävy dinosaurusaiheisiin kakkuihin?
Kyllä, se on yleinen pohjaväri tähän teemaan. Siihen yhdistetään usein suklaanruskeaa tuomaan syvyyttä ja suomuja.
Lisäresurssit
Tutustu koko Colour Mill -valikoimaan. Tutustu kaikkien merkkien sokerimassoihin. Tasoitukseen löydät ammattikäyttöön tarkoitetut tasoittimet ja lastat.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
