Skalpelliveitsi - tarkkuusveitsi
Ohut terä sokerimassan tarkkaan leikkaamiseen
PME Cake -skalpellissa on ohut metalliterä ja elintarvikekäyttöön soveltuva muovikahva. Se sopii siisteihin leikkauksiin, joita sokerimassa, gum paste ja muovailusuklaa vaativat. Ohut kärki sopii yksityiskohtiin, joita leveämmillä veitsillä ei voi tehdä.
Ominaisuudet
- Terän materiaali
- Metalliterä
- Ote
- Muovikahva
- Käyttötarkoitus
- Tarkkuusleikkaus
Käyttö
- Suorien ja kaarevien viivojen leikkaaminen sokerimassaan ja gum pasteen
- Hahmojen ja pienten koristeiden irrottaminen taikinasta
- Keksien viiltäminen ja koristelu ennen paistoa tai sen jälkeen
- Tarkat muotoilut marsipaaniin ja muovailusuklaaseen
Tekniset tiedot
| Tuotemerkki | PME Cake |
|---|---|
| Alkuperämaa | Yhdistynyt kuningaskunta |
| Materiaali | Metalliterä, elintarvikekäyttöön soveltuva muovikahva |
| Yhteensopivuus | Sokerimassa, gum paste, marsipaani, muovailusuklaa |
| Hoito | Pese käsin ja kuivaa terä heti |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko PME Cake -skalpelli paksulle sokerimassalle?
Kyllä, ohut terä leikkaa sokerimassan ja gum pasten murskaamatta reunoja, myös muutaman millimetrin paksuisena.
Voiko tätä skalpellia käyttää muovailusuklaaseen?
Kyllä, terä leikkaa muovailusuklaan siististi työskentelylämpöisenä, joten se sopii hienojen koristeiden muotoiluun.
Miten terää huolletaan käyttökertojen välillä?
Pyyhi terä heti käytön jälkeen ja säilytä se suojassa, jotta vältät vahingossa tapahtuvan kosketuksen tai hapettumisen.
Lisätietoja
Jos haluat leikata sokerikakkupohjia sokerimassan sijaan, tutustu PME Cake -kakkuleikkuriin. Tutustu myös kaikkiin leikkaus- ja viimeistelyvälineisiin ammattileivonnan valikoimassa.
Lisää vinkkejä
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











