Sosa · crispy-hedelmä
Mango-passion Crispy 2-10 mm 250 g
Rapeat mango- ja passionhedelmärakeet, koko 2-10 mm.
Sosa Mango-passion Crispy -rakeissa yhdistyvät mangon täyteläisyys ja passionhedelmän hapokkuus rapeiksi, kullanvärisiksi 2-10 mm:n rakeiksi. Eksoottinen yhdistelmä sopii entremets-leivonnaisten, pavlovien, suklaalevyjen, suklaakonvehtien ja jäätelöannosten viimeistelyyn.
Tekniset ominaisuudet
- Koko
- 2-10 mm
- oranssinkeltainen rae
- Koko
- 250 g
- ammattilaispurkki
- Parasta ennen
- 8 kuukautta
- pakkaus tiiviisti suljettuna
Suositellut käyttötavat
- Eksoottisen entremets-leivonnaisen viimeistelyyn: ripottele rakeita kaarena valkoisen samettisuihkeen päälle, jotta kullankeltainen väri erottuu.
- Mango-passion-pavlova: lisää kookoskermavaahdon päälle tarjoiluhetkellä, jolloin syntyy rapean ja pehmeän kontrasti.
- Maitosuklaa- tai blond-suklaalevyjen kuorruttamiseen ja täytteeksi.
- Suklaakonvehteihin ja jäätelöannoksiin kuivana koristeena.
- Jäätelökääretorttujen viimeistelyyn irrottamisen jälkeen.
Patisslandin vinkki
Täydelliset tekniset tiedot
| Ainesosat | Maltodekstriini, mangosose, tiivistetty passionhedelmämehu, sakeuttamisaine: natriumalginaatti (E401) |
|---|---|
| Koko | 2-10 mm, luonnollinen oranssinkeltainen väri |
| Allergeenit | Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia sisältäviä viljoja ja maitoa |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa paikassa, alkuperäispakkaus tiiviisti suljettuna |
| Nettopaino | 250 g (parasta ennen 8 kk) |
| Alkuperä | Espanja, Sosa Ingredients |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Onko passionhedelmän hapokkuus voimakas?
Kyllä, se tasapainottaa mangon makeutta: maku on eksoottinen ja raikas, ei koskaan lattean tasainen.
Mikä suklaa sopii tähän eksoottiseen suklaalevyyn?
Maitosuklaa tai blond-suklaa sopii klassisesti yhteen mango-passionin kanssa suklaakonvehdeissa. Löydät muut crispy-rakeet Sosa Ingredients -valikoimasta.
Sopiiko tämä crispy jäätelökääretorttuihin?
Kyllä, viimeistelyyn irrottamisen jälkeen. Valikoiman muut crispy-maut löytyvät Sosa-kokoelmasta.
Lisäresurssit
Tutustu Sosa Ingredients -valikoimaan ja macaronien täytteisiin ja koristeisiin. Katso myös pakastekuivatut ananaskrispyt.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
