Matfer - Lastat
Litteä lasta, ruostumaton teräs, 18 cm, vakiovarsi
Ammattikäyttöön tarkoitettu joustavateräinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu lasta kuorrutteen levittämiseen, tasoittamiseen ja tarkkaan annosteluun.
Tämä Ranskassa valmistettu Matfer-lasta on ammattileipureiden, kokkien ja leipureiden luottotyökalu. Sen joustava ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä sopii tarkkaan kuorrutteen levittämiseen, vaahdon tasoittamiseen ja valmistelun hellävaraiseen asetteluun. Muotoon valetussa polypropeenivarressa ei ole rakoa terän ja varren välissä, mikä takaa moitteettoman hygienian.
Tekniset tiedot
- Terän pituus
- 180 mm
- Terä
- Ruostumaton teräs
- Varsi
- Polypropeeni
- Nettopaino
- 75 g
Käyttövinkkejä
- Levitä kuorrute tai tasoita vaahto tai kreemi
- Asettele annokset lautaselle tarkasti
- Käsittele hienovaraisesti makeita tai suolaisia luomuksia
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Onko terä riittävän joustava ganachen tasoittamiseen?
Kyllä, ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on suunniteltu joustavaksi, jotta sillä voi tasoittaa vaahdot ja ganachet tarkasti.
Sopiiko tämä lasta vaativaan ammattikäyttöön?
Kyllä, se voidaan steriloida, ja se on suunniteltu toistuvaan ammattikäyttöön sekä leivonnassa että ruoanlaitossa.
Voiko sitä käyttää sekä leivonnassa että suolaisten ruokien valmistuksessa?
Kyllä, joustava terä ja hygieeninen varsi sopivat molempiin käyttötarkoituksiin.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
