Azucren - zselésítőanyag
Azucren pektin
Gyümölcsből származó természetes zselésítőanyag házi lekvárokhoz, zselékhez és bevonatokhoz.
Az Azucren pektin gyümölcsből kivont természetes zselésítőanyag. Főzés előtt a készítményhez adva egyenletes zselésedést és állagot biztosít lekvárokhoz, gyümölcszselékhez, gyümölcspürékhez és bevonatokhoz, valamint minden zselésedést igénylő süteményhez.
Műszaki jellemzők
- Tömeg
- 30 g vagy 90 g
- a kiszereléstől függően választható
- Származás
- Gyümölcs
- természetes pektin
- Használati útmutató
- Főzés előtt
- a készítménybe keverve
Ajánlott felhasználási módok
- Házi gyümölcslekvárok és -zselék
- Gyümölcspürék és bevonatok
- Zselésedést igénylő sütemények
Patissland tanácsa
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Azucren |
|---|---|
| Tömeg | 30 g vagy 90 g, kiszereléstől függően |
| Származás | gyümölcsből származó pektin |
| Felhasználás | természetes zselésítő és sűrítőanyag |
| Tárolás | hűvös, száraz, fénytől és nedvességtől védett helyen |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Hogyan használjuk az Azucren pektint házi lekvár készítéséhez?
Az egyenletes zselésedés érdekében főzés előtt keverje a készítményhez, és az adagolást igazítsa a recepthez.
Hogyan előzhető meg a csomósodás, amikor a gyümölcshöz adjuk?
Először keverje össze a pektint cukorral, majd adja ezt a keveréket a gyümölcsökhöz: így egyenletesebben oszlik el.
Alkalmas a pektin bevonatokhoz és gyümölcspürékhez?
Igen, lekvárokhoz és gyümölcszselékhez, valamint zselés állagot igénylő gyümölcspürékhez és bevonatokhoz egyaránt használható.
Kiegészítő források
Fedezze fel élelmiszer-adalékanyagainkat és profi technikai összetevőinket, amelyeket a Azucren dextrózzal vagy a tojásfehérjeporral kombinálhat.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
